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Los mejores bares de tapas, de cañas, para tomar un vino, cafeterías y locales de diseño

Vino natural: dónde beberlo y comprar botellas en Madrid
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Vino natural: dónde beberlo y comprar botellas en Madrid

El paisaje urbano ya no se entiende sin su skyline de etiquetas de colores. Cero sulfitos -o casi-, catecismo biodinámico, algo de radicalidad.
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4 de 5 estrellas
La Analógica muda su ubicación y traslada la que fue su primera sala en el barrio de Malasaña a Las Letras, en un local esta vez a pie...
Devil's Cut
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5 de 5 estrellas
Madrid se agita más que nunca. No es casualidad que justo antes de que la ciudad albergue de forma inédita la gala de The World’s 50...
Holy Drop
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Holy Drop

3 de 5 estrellas
La primera gota que cae en el alambique es la más simbólica de toda la destilación del whisky. A esa gota sagrada es a la que Ezequiel...
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Coctelerías top de la ciudad

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Harvey’s

  En pocos bares de Madrid lo mismo suena Paul Anka que Soul Kitchen de X. La música es la gran obsesión de Edu; en realidad, la cultura...
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Pictura

La propuesta de coctelería se concreta en una carta extensa en la que encontrar cócteles clásicos y, también, tragos evolucionados,...
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Planta Baja

Se trata del bar de Kevo Jacoby, un bonaerense que llegó hace diez años a Barcelona (Dr. Stravinsky, Two Schmucks) y que, junto a su colega y...
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Maldita Gioconda

En el trajín de Sol y alrededores a veces no se repara en lo que se tiene delante. Si se levanta la vista tropezamos en la calle de la Bolsa con una...
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Satán

En el número 18 de la calle de los Libreros, sin rótulo ni más indicación que la propia dirección, una doble puerta (la...
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Yeite

Ese lugar del que tanto se habla. En Madrid puede haber uno a la semana. En el caso del bar Yeite, de Lucas López Dávalos y Damián...

Las mejores cafeterías

Natif es el proyecto de dos viajeros con orígenes distintos que se conocieron en el camino y han escrito el resto de su historia juntos. Así,...
Amantes del buen café, Oryen es el lugar a visitar antes o después de dar un buen paseo por El Retiro. Allí te espera una gran variedad de...
En pleno corazón del barrio de Salamanca se encuentra este local que es mucho más que una cafetería al uso. Casa OM nace como un punto de...
Viajar al Berlín más auténtico sin salir del barrio de Chamberí es posible gracias a Marcos, su propietario, y Víctor...
Hace menos de un año que abrió sus puertas, pero ya es uno de los imperdibles del centro de Madrid. El proyecto surge a raíz de la...

Para tomar el aperitivo

Mars

Mars

Este bar tiene acento catalán pero se declara enamorado de Madrid. Instalado en la calle León, cada fin de semana disputa el aperitivo a los...

El Pasaje

Una de las tabernas con más feligreses de Chamberí, una de nuestras favoritas para arrancar el aperitivo por la zona (buenos precios y...
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Latazo

Desde que ocupara uno de los puestos de la primera planta del mercado de Antón Martín, Latazo ha venido contribuyendo a la cultura vermutera....
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Hermanos Vinagre

Gildas, boquerones al estilo madrileño, mejillones en escabeche ahumado, ensaladilla rusa, steak tartar, trilogía de anchoas... Nada nuevo bajo...
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Sifón

Se presentaron en la plaza del Rey como bodega y colmado por medio de un agradable local que actualizaba la idea del ultramarinos. Abren pronto y la terraza es...
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La Gildería

Entre semana sacan unos cinco tipos de gildas clásicas (boquerón, aceituna y guindilla o matrimonio de boquerón y anchoa), mientras dejan...