Bares y pubs
Ruta de coctelerías para cualquier hora: guía imprescindible
¿Cuál es la mejor coctelería de Madrid? ¿Cuál es el mejor bar? Eso lo tendrás que decidir tú. Nosotos te...
Bares
Los mejores bares de tapas, de cañas, para tomar un vino, cafeterías y locales de diseño
Bares y pubs
Para fanáticos del buen café
Aquí os dejamos las direcciones que tienes que conocer si eres un apasionado de la cafeína en todas sus formas
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Irse de tapas en Madrid: apunta estas calles
De La Latina a Chueca, de Lavapiés a Malasaña... No se sale de estas direcciones como se ha entrado
Bares y pubs
Vino natural: dónde beberlo y comprar botellas en Madrid
El paisaje urbano ya no se entiende sin su skyline de etiquetas de colores. Cero sulfitos -o casi-, catecismo biodinámico, algo de radicalidad.
Bares y pubs
Top 50: algunas barras imprescindibles
Algún icono de la ciudad, nuevas coctelerías, bares con cerveza artesana, tabernas con bodega selecta... ¡y más!
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Últimas noticias gastronómicas
Restaurantes
Y esta famosísima tarta de queso de Madrid se convirtió en un postre italiano icónico
Luna & Wanda hornea una edición limitada donde une su producto estrella con los sabores del omnipresente tiramisú
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Un histórico de León en Malasaña y una barra en el Chamberí de moda: dos nuevos bares para tapear en Madrid
De cañas y cocina de siempre: un par de novedades para picar y beber algo sea durante el tardeo o el aperitivo
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Las tres nuevas pastelerías que están conquistando Madrid ahora mismo
Pistas dulces imprescindibles que van de Chamberí a la zona comercial de Goya pasando por una vitrina escondida cerca de la estación de Atocha
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Vergara
De los creadores del exitoso Bar Trafalgar, llega ahora Bar Vergara. Más serio y formal, o lo que es lo mismo, menos extrovertido y canalla...
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Fluid
En paralelo a Pensión Mimosas, apertura sonada del mundo de la noche, llega este proyecto más pequeño en dimensiones pero no en...
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Coctelerías top de la ciudad
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Devil's Cut
Madrid se agita más que nunca. No es casualidad que justo antes de que la ciudad albergue de forma inédita la gala de The World’s 50 Best...
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Pensión Mimosas
Bajo el cartel de un lugar con ínfulas que no pasó de ser restaurante typical, nos recibe la patrona. Ella es quien da inicio al nuevo show...
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Planta Baja
Se trata del bar de Kevo Jacoby, un bonaerense que llegó hace diez años a Barcelona (Dr. Stravinsky, Two Schmucks) y que, junto a su colega y...
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Casto
¿Escucháis eso? Es el ruido provocado por Sofía Bustin y Sara Giménez antes incluso de que en noviembre pasado levantaran el cierre...
Alma Nomad Fábrica
La historia de Timi Árgyélán y Joaquín Escrivá resume de qué está yendo la movida panera en Madrid y, venga,...
Utøpico
A pesar de ser discreto y poco pretencioso, este pequeño local a dos niveles en un margen del bulevar de Juan Bravo demuestra que no se le escapa la...
Cofi.
Uno de esos proyectos a la última que nacen conectados con la cerveza artesana o el vino natural, fenómenos concomitantes al café de...
Botánica
Café y plantas. Y ambas cosas unidas dan lugar a un recoleto y florido oasis en el corazón más castizo de Huertas. Un joven proyecto donde...
Para tomar el aperitivo
Mars
Mars
Este bar tiene acento catalán pero se declara enamorado de Madrid. Instalado en la calle León, cada fin de semana disputa el aperitivo a los...
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Hermanos Vinagre
Gildas, boquerones al estilo madrileño, mejillones en escabeche ahumado, ensaladilla rusa, steak tartar, trilogía de anchoas... Nada nuevo bajo...
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La Gildería
Entre semana sacan unos cinco tipos de gildas clásicas (boquerón, aceituna y guindilla o matrimonio de boquerón y anchoa), mientras dejan...