La mejor guía de Barcelona

Sobre el viaducto de Vallcarca se alza un palacio del siglo XX con jardín. Algunos lo recuerdan como el antiguo consulado de Dinamarca en la ciudad, pero antes había sido la casa donde vivían la científica y pedagoga Dolors Canals y el pintor Joan Junyer antes de la Guerra Civil. ¿Y ahora? Pues hace más de dos años que en los jardines se estableció un chiringuito, La Dolors Bar, de la mano de la restauradora Cristina Mas. Y ahora, después de algunos movimientos, el palacio lo gestiona la misma cooperativa con el objetivo de ofrecer un "retorno social" y llenar de vida el barrio. Rita RoigEspai Canals i Junyer "En esta parte de Gràcia y de Vallcarca hacía falta un espacio que fuera como la plaza del barrio, donde se pudiera encontrar gente de todas las generaciones: niños, adultos, mayores", explica Cristina Mas, miembro de la cooperativa y vecina de toda la vida. Según Mas, el espacio se ha convertido en un refugio ideal donde "los niños pueden estar tranquilos y no pasan coches", atrayendo incluso a vecinos de la zona baja de Gràcia que buscan huir de la saturación. Así pues, el Espai Canals i Junyer afronta una nueva etapa bajo la gestión de la cooperativa La Dolors Coop, integrada por Cristina Mas, Clara Juan y Mireia Boya, que también regentan el chiringuito.  Carles Enrich StudioLa Dolors Bar Cuando sus propietarios originales volvieron del exilio una vez muerto Franco, decidieron dejar la finca a la Diputación de Barcelona con una condición estricta: "que fuera un lugar dedicado a la divulgación de la cultura", narra Cristina. Ahora, el espacio mantendrá una agenda muy activa durante el mes de julio, siguiendo “el legado de Dolors y de su marido, para que en el barrio haya actividad cultural y puedan pasar más cosas”.   Adria Goula PhotoEspai Canals Junyer Entre las actividades más destacadas de estos días ha habido las jornadas de intercambio de cromos del Mundial para los más pequeños y el ciclo audiovisual “La nit més curta” (La noche más corta), que ya ha ofrecido bloques temáticos dedicados al LGTBI y a la salud mental, así como noches de monólogos. Durante agosto, el Espai Canals i Junyer detendrá sus actividades culturales y estará cerrado, aunque el servicio de bar del chiringuito seguirá abierto para todo el que quiera tomar algo.  View this post on Instagram A post shared by La Dolors (@ladolorsbar) "No queremos ser solo un bar al uso", afirma Mas. "Yo me he dedicado a la restauración toda la vida y me encanta el trato con el público, pero también soy del barrio y mi hijo va a la escuela aquí al lado. ¡Nos conocemos todos!”. Ahora bien, La Dolors también es un lugar de acogida para quienes van en solitario: “Me gusta ver que alguien que pasa por aquí se acaba quedando más de lo que tenía previsto”, explica.  View this post on Instagram A post shared by La Dolors (@ladolorsbar) De cara a septiembre, el Espai Canals i Junyer cogerá impulso de nuevo con la vuelta de los clubes de lectura, charlas, catas de vinos, monólogos y, de manera muy especial, con la celebración de las Fiestas de Vallcarca durante el primer fin de semana del mes, momento en que los jardines volverán a llenarse de música, cultura y vida vecinal.

Treu la Llengua es uno de los fenómenos de activismo lingüístico más exitosos de Barcelona y alrededores. Sus encuentros y fiestas para el colectivo queer reúnen a personas de nacionalidades diversas que buscan charlar, tomar una cerveza y, de paso, hablar en catalán. El proyecto nació hace cuatro años, de forma espontánea, en la terraza de un bar de l'Eixample. Allí, unos amigos hacían una constatación: es muy difícil vivir el día a día en catalán dentro de los espacios de ocio del colectivo LGBTIQ+.  A partir de entonces, Treu la Llengua se ha dedicado a crear espacios de comunidad que no buscan enseñar el catalán a la perfección (los pronombres débiles, por ejemplo, no son los protagonistas) sino ofrecer un complemento informal al aprendizaje teórico con un espacio de socialización donde pasarlo bien usando la lengua.  View this post on Instagram A post shared by Treu la llengua 🏳️‍🌈🏳️‍⚧️ (@treulallengua) Jordi, uno de los fundadores, explica por qué los espacios del colectivo a menudo tienen un dominio del castellano o el inglés: “En los bares de ambiente de las grandes ciudades hay una gran presencia de personas extranjeras o afectadas por el fenómeno del sexilio; es decir, que huyen de zonas rurales o países represores para vivir su identidad con libertad”. Treu la Llengua rompe esta inercia reuniendo a catalanoparlantes nativos y a personas que están aprendiendo el idioma: unos practican la lengua y los otros se deshacen del vicio de pasarse automáticamente al castellano.  View this post on Instagram A post shared by Treu la llengua 🏳️‍🌈🏳️‍⚧️ (@treulallengua) Con el tiempo, estos encuentros espontáneos —donde la gente se apunta a través de redes como Instagram o Meetup— acaban convirtiéndose en auténticos grupos de amigos donde se crea un vínculo emocional con el catalán, y también han generado nuevos formatos de eventos, como las fiestas de Treu la Llengua, en las que se pincha únicamente música en catalán: “Queremos acercar referentes lingüísticos en catalán a la gente joven, porque los estudios dicen que para aprender un idioma necesitas tener una relación emocional con él”, explica Jordi. “En estas fiestas, la música está demasiado alta como para practicar el catalán, y aquí ya no controlamos la lengua: solo buscamos que se lo pasen bien, descubran música, la busquen por el Shazam y se la hagan suya”, ríe. La música en catalán también está presente en otros encuentros, ya que la entidad ha creado listas de Spotify específicas para cada bar donde se reúnen, adaptándolas completamente a su estilo (desde la electrónica y el funk hasta la pachanga o la bachata), pero exclusivamente con artistas que cantan en catalán.  Todas estas fiestas y encuentros son gratuitos (en algunas fiestas, si tocan músicos, ¡cobran con taquilla inversa!), pero es que, además, están organizados por voluntarios. “Treu la Llengua es una asociación de voluntarios, y no tenemos ninguna intención de complicarlo: es un espacio familiar, solo buscamos reunirnos y que nos descubra la gente”. Aunque la iniciativa comenzó en Barcelona, también se ha extendido a ciudades como Sitges, Tarragona, Alicante o València. Esta es una de las propuestas de Barcelona para aprender catalán

En la calle Canigó de Barcelona, muy cerca de la Ronda de Dalt, hay un pequeño local donde el ruido de la ciudad disminuye y solo se escuchan conversaciones, risas y el repicar de una máquina de coser. Es la sede de la Xarxa de Dones Cosidores, que ha pasado de ser un grupo de apoyo a convertirse en un auténtico motor de autoempleo que ya es referente en toda Barcelona.  View this post on Instagram A post shared by Xarxa de Dones Cosidores (@donescosidores) “La red nació en 2019, después de un viaje a Marruecos donde conocimos un proyecto similar. Vimos cómo trabajaban las mujeres de allí y nos gustó mucho cómo se organizaban, la ayuda mutua que se prestaban”, explica Martha, una de las fundadoras del grupo. Con el acompañamiento de la Fundació Pare Manel y la cooperativa Etcèteres, ella y muchas otras mujeres han demostrado que el textil puede ser una vía de salida profesional digna. La clave es la profesionalización de unas habilidades que muchas mujeres ya poseen y que ahora se convierten en su medio de vida.  Laura TapiolasXarxa de Dones Cosidores de Barcelona “El objetivo inicial era encontrar una salida laboral a través del hilo, la aguja y el textil”, apunta Eva, otra de las fundadoras.  Las integrantes, mujeres que conviven en los barrios de Horta y Nou Barris, no solo cosen: gestionan, eligen proveedores y deciden el rumbo de la producción con una gestión no jerárquica que garantiza precios justos, salarios dignos y horarios conciliadores, compatibles con las realidades de cada mujer.  “Nuestros clientes son la administración pública, centros cívicos, pequeños talleres y emprendedores del territorio que apuestan por nuestro trabajo de proximidad”, explican las costureras. A lo largo de su trayectoria han hecho de todo, desde mascarillas para la Covid-19 hasta piezas de arte textil para la Bienal de Arte Manifesta 2024. En su día a día, sin embargo, los pedidos más habituales son los de merchandising como bolsas, portabocadillos, mochilas, serigrafía de camisetas y gorras.  Manifesta 2024Lara Schnitger (Países Bajos, 1969) Women’s work is Never Done, Banderas por la Gran Barcelona 2024 Pero la realidad es que la Red hace muchas cosas más: los pedidos de producción se combinan con la oferta formativa y con una red social. Uno de estos espacios comunitarios es “El repunt” (El pespunte), en el que participa Bea. Ella llegó a la Red en 2021, sin saber coser: “Ni siquiera sabía enhebrar una aguja, pero pasaba por un momento personal difícil y venir aquí me ayudó mucho a desconectar emocionalmente”. En “El Repunt”, cualquier persona que lo desee puede traer lo que tenga en casa para coser (pantalones, camisetas, calcetines…) para realizar esta tarea aparentemente solitaria en comunidad. Bea, además, aprovecha el espacio para coser bolsas y otros productos hechos con vaqueros reciclados, que vende para recaudar dinero para la investigación del cáncer infantil, bajo la iniciativa “Bikeguerrer@sl”.  Laura TapiolasXarxa de

“Tenemos la sensación de que es el peor momento y la peor ciudad para empezar un proyecto así, pero precisamente por eso queremos hacerlo”. Isabel, María y Matías son artistas y tienen una galería en un pequeño piso del Raval. O bien, tal vez mejor dicho, una “anti-galería”. María CuéllarEl Piset Su proyecto de arte contemporáneo va a contracorriente y se desmarca de las modas y los ritmos del mercado del arte para juntar en las paredes de un comedor singular obras de arte muy diferentes. Desde un grabado de Goya, a un poema de Fina Miralles, pasando por una pieza de Pere Llobera, una pintura de Ramiro Fernández Saus o una ilustración de Fernando Krahn.  María CuéllarEl Piset Cada mes, El Piset acoge una exposición diferente que se puede visitar en la calidez de un entorno doméstico. Sus creadores trabajan el contacto directo con cada artista que expone. Algunas obras de arte están a la venta, y otras no. Cada artista y cada obra se expone con un cuidado especial, y detrás de cada decisión expositiva también hay mucha reflexión. El proyecto busca dar visibilidad a creadores que hacen que la realidad sea "más verdadera y más justa", explican los impulsores del proyecto.   María CuéllarEl Piset Ahora, y para celebrar su primer año de vida, El Piset presenta "Memorabilia", una muestra que conecta con su exposición inaugural, "Memòria Viva" y que es rompedora porque propone hacer convivir géneros y épocas sin complejos. En una misma sala, el visitante puede encontrarse con la ironía de Winsor McCay o la delicadeza de Antoni Llena, dialogando con artistas como Yamandú Canosa o la pintora catalana naïf Mercè Sella. “No tenemos la pretensión de salvar el mundo, sí de oxigenar, de abrir el campo y ofrecer lo que podemos para que la gente se sienta cómoda y se aproxime al arte no desde un criterio ni dogmático ni prejuicioso, sino desde un terreno de apertura”, explican.  María CuéllarEl Piset Fieles a su filosofía de proximidad, El Piset no tiene un horario de apertura convencional. La idea es conectar con el "legado sensible" sin las barreras de las galerías tradicionales y, por lo tanto, para acceder a la galería hay que escribirles por Instagram o por correo electrónico, desde donde los mismos impulsores responden a los mensajes y abren el espacio expresamente para el visitante para dar a conocer el proyecto en persona: "Es romper el hielo. No sabemos por qué tenemos en el mundo del arte tantas reglas… queremos romperlas para que se abran y empiecen a pasar cosas". María CuéllarEl Piset

En el corazón de Gràcia (Badia, 12) se encuentra Tube Sound, una tienda que es un pequeño templo para los músicos de rock de Barcelona. El timbre es un pedal de efectos (el famoso TS9 de Ibanez) y el tirador de la puerta es un mástil de guitarra. Cuando entras, si eres músico, tienes la sensación de estar en un mundo soñado, un lugar donde te entienden cuando utilizas palabras extrañas para el resto como fuzz, RAT o wah. Por eso no es extraño encontrarse allí a miembros de la escena musical catalana. Un Mishima, un Love of Lesbian... "Lo guapo es cuando Mishima se encuentra con Ferran Palau", dice Adrià Roy, que además se ha hecho famoso por los reels que hace de la tienda. "Es que vienen a verle. Muchas veces pasan solo a verle". Se refiere a Miquel Viadel, que es quien la montó en 2003. Foto: Rita Roig / Time Out BarcelonaAdrià Roy & Miquel Viadel, Tube Sound   "Piensa que hago esto desde los 18 años. La tienda tiene 23, pero yo llevo toda la vida", dice Miquel, que es técnico electrónico, especializado en equipos de válvulas y un enfermo de los instrumentos, los amplis y los pedales vintage. "Miki Florensa de La Pegatina lleva una pedalera con cuatro chorus que se ha hecho aquí con Miquel", dice Adrià. "Sí, de hecho, prácticamente toda la escena barcelonesa lleva pedaleras montadas por nosotros", añade Miquel [para quien no lo sepa, una pedalera es una plataforma donde los guitarristas o bajistas llevan los pedales de efectos].  Foto: Rita Roig / Time Out BarcelonaTube Sound Barcelona Lo que la gente no sabe Se han ganado la confianza a base de años y de servicio técnico personalizado. Ir a Tube Sound es lo contrario de comprar por internet. "Yo creo que comprar una guitarra por internet es de ignorante. No digo que nos la tengáis que comprar a nosotros, pero sí a un sitio que te aseguren que sale quintada y ajustada, porque eso mucha gente no lo sabe. Compran una guitarra por internet y llega que es un escándalo, que no se puede tocar". Ellos se enorgullecen de dejarla perfectamente a punto. "Las guitarras se ajustan y se calibran en fábrica pero, cuando llegan a Europa, han sufrido una serie de cambios de temperatura, de humedad, de todo, que hace que el instrumento llegue desquintado. Nosotros lo tenemos 24 horas aclimatándose y después le hacemos un ajuste y un calibrado que no hace absolutamente nadie. Y después lo volvemos a hacer al gusto del cliente. Y si alguna vez vuelve por algún tema de 'es que mira, es que me trastea una cuerda', no lo enviamos al servicio técnico, lo hacemos nosotros". Foto: Rita Roig / Time Out BarcelonaTube Sound Barcelona Piezas de museo Es un gusto pasear la mirada por las guitarras Gibson, Fender, Taylor y Martin, entre otras, que tienen expuestas (la más barata, 200 euros, la más cara unos 15.000, una Martin firmada por Eric Clapton), pero otra cosa que les hace especiales es la oferta en pedales de efecto. "Miquel es técnico electrónico, lleva tantos años con pedales, que no verás un pedal que no mole en Tube Sound", dice Adrià. "Es una selección que hago desde hace muchos años –añade él– precisamente porque me gusta mucho la electrónica, soy técnico, y me gusta verlos por dentro, mirar cómo están construidos y descarto todo lo que veo que no es de verdad. Nos gusta mucho el tema analógico y hecho con componentes de verdad, no con SMD y cositas de estas que se hacen hoy en día de usar y tirar. Buscamos pedales auténticos, fabricados más a mano". Viralidad Adrià hace tan bien los reels donde explica las guitarras que les llegan y también con grupos de música que les visitan, que ya les conocen en Chile y no hace mucho tuvieron que enviar una guitarra a México. Si queréis saber la historia de la Gibson Les Paul Custom Mick Ronson o de la Fender Arm The Homeless de Tom Morello, o queréis ver contenidos con grupos como Alcalá Norte, Alavedra y El Diablo de Shanghai, seguidlos en @tubesound.bcn. View this post on Instagram A post shared by Tube Sound Guitar Shop (@tubesoundbcn) Y si además de instrumentos te gusta comprar vinilos, aquí tienes algunas de las mejores tiendas de discos de Barcelona

Elena y Carlota son dos hermanas de Barcelona. Comparten sangre, una energía encomiable y dos pasiones: la lectura y la buena comida. Y a pesar de que las dos trabajan en el sector del marketing, hace ahora un año que decidieron empezar un proyecto compartido, en sus ratos libres, que transformase sus intereses en un espacio de encuentro. ¿El resultado? Un club de lectura gastronómico que lleva el nombre de La Sobretaula.  View this post on Instagram A post shared by La Sobretaula (@_lasobretaula) Un año más tarde, lo que comenzó como una actividad entre amigas se ha convertido en una de las citas imprescindibles para las "letraheridas" de la ciudad. El funcionamiento es tan sencillo como atractivo: una vez al mes, el grupo se reúne en un restaurante de Barcelona para cenar y compartir impresiones sobre un libro previamente escogido, entre tapas y copas de vino, con buena compañía.  El club consigue reunir a una comunidad joven y mayoritariamente femenina para charlar en torno a una lectura compartida, a veces con la presencia del mismo autor o autora y, aparte, se ha convertido en un puente generacional muy interesante. No es extraño encontrar también a un grupo fiel de madres (incluida la de las fundadoras, “nuestra madre es la MVP de La Sobretaula”, ríen las fundadoras) creando un ambiente de comunidad e intercambio de experiencias que va más allá de la simple discusión literaria, y que ya ha contado con la participación de autoras como Fer Rivas, Maria Climent o Rita Rakosnik.  A pesar del éxito de la propuesta, Elena y Carlota defienden que La Sobretaula es y continuará siendo un proyecto sin ánimo de lucro. Para asistir al club de lectura, conversar con la autora o la moderadora de los libros y degustar platos del restaurante escogido, las comensales pagan un precio de 30 euros que sirve para cubrir gastos, pero en ningún caso para escalar el proyecto y orientarlo al beneficio económico.  View this post on Instagram A post shared by La Sobretaula (@_lasobretaula) “El valor real es la gratificación personal de crear un proyecto propio, conectar con gente del mundo literario y compartir espacio entre nosotras”, explican las hermanas. Hablan de La Sobretaula con el orgullo de quien ha creado una comunidad gracias al trabajo de hormiguita, el boca a boca y la magia de las redes sociales, y tienen claro que no quieren que pierda su esencia. Y quizás este sea el secreto del éxito: en una Barcelona sobresaturada de propuestas culturales y gastronómicas, La Sobretaula se erige como un pequeño espacio de encuentro sin promesas ambiciosas ni eslóganes llamativos, que funciona gracias a la pasión compartida de dos hermanas y el deseo de muchas personas de leer y comer acompañadas. ¡No te pierdas el Time Out Fest 2026, ¡una celebración de la mejor comida callejera de Barcelona!

Si paseáis por el centro de Ciutat Vella, quizás os crucéis con una ventana especial donde siempre hay una obra de arte expuesta. Si la encontráis, fijaos aún más: descubriréis que solo se exponen piezas hechas por mujeres. La vitrina es una iniciativa de la Fundació Úniques, un espacio situado en el barrio Gòtic (calle de les Magdalenes, 2) que nació con una misión concreta, la de "rectificar el pasado del arte y modificar el presente y el futuro de las mujeres artistas". Estas son las palabras que usa la directora del proyecto, Natàlia Foguet, para describirlo. Desde que abrió las persianas en abril de 2024, la Fundació Úniques ha despertado el interés de más de 300 artistas, demostrando que el circuito del arte contemporáneo todavía tiene muchos deberes pendientes en cuanto a la igualdad. Foguet lo tiene claro: hay que promover el arte de mujeres que siempre han estado menos representadas en las colecciones públicas y privadas, para acabar impactando al público: "Queremos contribuir a que, de una manera militante, la población se dé cuenta de que puede ver exposiciones solo de mujeres". Además, cada exposición siempre corre a cargo de una comisaria, para poner también de relieve el valor de este rol en el mundo del arte. Además, en la fundación entienden que el arte no debe ser un espacio cerrado. Por eso, el proyecto de "La Finestra" (La Ventana) funciona en paralelo a las exposiciones comisariadas del interior. El objetivo es que lo que se ve desde fuera genere suficiente curiosidad para invitar a todo el mundo a entrar, de forma totalmente gratuita y, tal como explica la directora, "descubrir que las artistas hablan de temas que nos afectan a todos, desde la gestión del agua hasta la tecnología". Se trata, pues, de un escaparate artístico pensado para conectar directamente con los viandantes que quiere visibilizar el talento femenino. Ahora, la ventana luce una pintura de la artista internacional Eva Armisén. A pesar de ser originaria de Zaragoza, Armisén está profundamente arraigada a Barcelona y se ha convertido en una de las creadoras con más proyección del Estado, con exposiciones en metrópolis como Seúl o Los Ángeles. La propuesta que veremos en el escaparate es una ampliación de su exposición 'La Vida Pintada', que también se puede visitar en el Cercle Reial Artístic, donde demuestra que ha sabido adaptar su lenguaje a objetos cotidianos. View this post on Instagram A post shared by FUNDACIÓ ÚNIQUES (@fundaciouniques.art) Ah, y si la propuesta de "La finestra" os seduce y decidís cruzar el umbral, en el interior de la fundación encontraréis una exposición comisariada por Montse Badia donde, bajo el título Cartografies d'aigua, se exponen piezas de creadoras contemporáneas que se han relacionado con este elemento desde diferentes ángulos. Hay obras de Anna Dot, Caterina Miralles Tagliabue, Stella Rahola Matutes y Fina Miralles. ¡No te pierdas el Time Out Fest, el mejor festival gastronómico de Barcelona, del 13 al 15 de marzo!  

El Poble-Sec quiere convertirse en el nuevo epicentro cultural y social del flamenco en Barcelona. El barrio se llenará de talleres, actuaciones, juergas y encuentros de toda clase bajo la batuta de Edgar Platón y Noemí Osorio, fundadores de la recién nacida Peña Flamenca del Poble-Sec. La presentación de esta nueva entidad, que no tiene una sede fija, fue en la bodega La Belter, en la calle Nou de la Rambla, un espacio que formará parte del tejido de establecimientos que dinamizarán las actividades de la peña y agitarán la vida cultural del barrio. El objetivo, explica Platón, que es guitarrista de formación, es "que la peña sea un punto de encuentro abierto, vivo y arraigado en el Poble-sec, donde el flamenco se viva en todas sus formas: el cante, el toque, el baile, la palabra y la convivencia". Platón es vecino del barrio y vio claro que el alma popular del Poble-sec era el caldo de cultivo perfecto para el proyecto, así que se puso a trabajar la relación con espacios emblemáticos como el Centre Cívic Albareda o el Sortidor para hacer arrancar la nueva peña. View this post on Instagram A post shared by @laflamencapoblesec Con un formato itinerante y muy participativo, la Peña Flamenca del Poble-Sec ofrecerá talleres de guitarra, baile y palmas, así como conciertos íntimos y salidas a los tablaos de la ciudad. “La idea es que la gente que no conoce el flamenco se acerque de manera lúdica”, dice Platón, “y que después puedan participar en las juergas que organizaremos”. Pero, ¿qué es una juerga? ¿Y qué la hace especial? Platón explica que son fiestas, sí, pero la gracia radica en el hecho de que “no hay separación entre el público y el escenario, sino que participa todo el mundo, tanto los artistas como los que no lo son”. Lo que quieren desde la Peña Flamenca Poble-Sec es que los artistas vayan al barrio, sí, pero también “que vengan aquellos que no tienen conocimiento del Flamenco”. Y por eso las juergas son esenciales, para que todo el mundo participe de esta cultura a partir de lo que ha aprendido en un contexto de recreo. Eugènia GüellLa Belter La peña apenas acaba de nacer, pero ya tiene la mirada puesta en futuros acuerdos con lugares icónicos como El Molino. Aparte de los cursos y los talleres, también preparan una batería de actuaciones de flamenco donde todo el mundo está invitado, entre las cuales habrá fiestas dedicadas a la rumba en La Belter, esta bodega que honra el género y que está llena de fotografías de grandes nombres del flamenco, cada primer viernes del mes. Este 5 de diciembre dan el pistoletazo de salida. “Nuestras actividades nacen con la voluntad de mantener viva la tradición y, al mismo tiempo, dar espacio a las nuevas generaciones de flamencos y flamencas" explica Platón, que quiere reivindicar el flamenco como parte de la cultura barcelonesa. “Ya hace más de ciento cincuenta años que lo tenemos en Barcelona y es de todos: nadie se debe sentir foráneo”, sentencia.

Algunos fragmentos de una instalación que hace poco lucía en el Espai 13 de la Fundació Miró ahora están sobre una mesa que preside el espacio. Estamos en el taller de la artista, investigadora y activista sorda Hac Vinent, que se encuentra en el interior de la fábrica de creación L’Escocesa, en el Poblenou. Normalmente, los estudios de los artistas son lugares privados, reservados para la creación y la experimentación que requiere el arte antes de ser expuesto, pero la sección de Artes Visuales del Ateneu Barcelonès ha decidido que también pueden ser lugares de interés para el público.  Rita RoigTaller d'Hac Vinent “Estamos acostumbrados a ver la obra de arte, pero no el proceso o el lugar donde ha sido creada”, explica Alba Font, ponente de Artes Visuales del Ateneu. Para mostrar esta cara desconocida del arte contemporáneo han impulsado el ciclo Talent Ixent, un programa de visitas a talleres de creadores catalanes que tiene la intención de divulgar sobre arte enseñando aquello que a menudo no se ve. La propuesta ya ha permitido al público (las visitas son para socios y no socios del Ateneu) visitar talleres como los de los pintores Jan Vallverdú o Diego Hernández. Hac Vinent lleva cinco años trabajando desde la fábrica de creación La Escocesa y tiene su taller allí. El espacio está lleno de materiales y piezas que han sido expuestas en centros de arte, como las de la exposición Accident de la Fundació Miró. “En esta muestra trabajé en torno a la idea del placer: a menudo, los cuerpos de las personas discapacitadas se asocian con el dolor y la incomodidad. Quería romper con la idea de que los cuerpos ‘disca’ son poco deseables”, indica la artista.  Rita RoigEspais comuns de La Escocesa “Yo trabajo con formatos muy diversos, desde la escultura a la instalación, pasando por el vídeo y la performance; cada proyecto tiene una forma u otra en función de la temática”, explica Hac Vinent. La artista, sin embargo, considera que su obra queda homogeneizada por su propia mirada del mundo como persona sorda y “disca”. “Todos mis proyectos están atravesados por el anticapacitismo”, añade. Hac Vinent entró en el mundo del arte contemporáneo después de matricularse en la carrera de Sociología y darse cuenta de que los estudios que había escogido no eran accesibles para una persona sorda. Ahora, con su práctica profundiza en aspectos de la construcción identitaria de los cuerpos con diversidad funcional, pero agradece poder mostrar su trabajo desde otro ángulo, como en estas visitas de Talent Ixent. “Me gusta poder hacer el arte más accesible para todo el mundo y alejarlo de la idea elitista a la que a menudo lo hemos vinculado. El arte se puede vivir de diferentes maneras; una puede ser ir a exposiciones, pero hacerlo conociendo al artista y su espacio de trabajo me parece muy interesante”, reflexiona. El programa de visitas Talent Ixent continuará programando estos encuentros con creadores en sus espacios de trabajo durante el año, y el Ateneu tiene previsto visitar también los estudios de los creadores Albert Gironès, Sara Bonache y Helena Laguna próximamente. ¿Quieres ver más arte? Las mejores exposiciones de Barcelona

En Barcelona pasa que te encuentras con alguien que hace tiempo que no ves, pero que vive no muy lejos de donde vives tú, y os decís: “¡tenemos que quedar un día!”, para no volver a veros hasta pasados seis meses. Ahora bien, ante la realidad de una ciudad con un bullicio infinito y llena de trabajo hasta los topes, podemos lamentarnos o podemos comprometernos a encontrarnos con la gente que queremos para hacer algo provechoso. Los integrantes de Vetejous han optado por esta segunda opción y ya hace más de treinta años que, jueves sí y jueves también, se encuentran para hacer lo que más les gusta: caminar. Vetejous viene de “veteranos de los jueves”. El grupo nació el 3 de marzo de 1994 en Collserola, con una primera salida hasta la ermita de Sant Medir en la que participaron una decena de personas. De esta propuesta sencilla –salir a hacer una excursión muy cerca de Barcelona– surgió una costumbre que todavía dura. Primero, hacían excursiones por la sierra de Collserola, que los fines de semana ya estaba bastante masificada, pero entre semana ofrecía paseos más tranquilos y menos concurridos. Pronto, los encuentros se fueron diversificando y los veteranos senderistas expandieron su área de actuación. Ahora, los caminantes se reúnen cada jueves, llueva, nieve o haga sol, para descubrir rincones de Cataluña a golpe de bota. “Tenemos en común que todos somos jubilados: ¿quién más puede salir de excursión un jueves?”, explican. ¿Y cómo funciona la cosa? Pues fácil: cada jueves hay excursión. La ruta la propone alguien del grupo, se comparte y todo el que quiera puede añadirse. Para apuntarse a los Vetejous no hay cuotas ni burocracia: solo hacen falta ganas de caminar. Aunque se trata de un grupo independiente, para salir a caminar sí es necesario estar federado en algún centro excursionista, por el simple hecho de estar vinculado al seguro médico. De integrantes hay de todo tipo: senderistas expertos, gente que pasó su juventud haciendo alta montaña, caminantes recreacionales y personas que, después de jubilarse, han decidido que había que salir a la naturaleza. Pero detrás de esta iniciativa de apariencia casual hay muchísimo trabajo. Las salidas son variadas, desde rutas suaves hasta travesías más exigentes, y muchas ya han quedado colgadas en Wikiloc con el sello “hecho con los Vetejous”. Los encargados de proponer una ruta siempre hacen una expedición de prueba para comprobar que los caminos sean seguros, y después hacen de líderes del resto del grupo. Las salidas pueden oscilar entre una caminata hasta la Iglesia de Sant Medir o el Pi d’en Xandri, hasta hacer la cima del Matagalls. Ahora bien, como podemos imaginar, el éxito de los encuentros va más allá de la actividad estrictamente excursionista. Los Vetejous son sobre todo encuentros sociales: caminar juntos para hacer amigos, ponerse al día y, de paso, ver mundo. Y así es como, para muchos barceloneses amantes de la naturaleza, un jueves cualquiera puede acabar siendo una pequeña aventura compartida, con paisajes nuevos y conversaciones entre personas jubiladas, muchas de las cuales viven solas y no tienen muchos espacios de ocio y socialización. Rosa Vilalta, de 82 años, lo relata así: “Los japoneses lo llaman ‘baños de bosque’, pero aquí se ha hecho toda la vida. Además, es una oportunidad para hablar de tu vida y tus experiencias con otra gente mientras haces excursiones a tu medida. ¡A nuestra edad ya no necesitamos demostrar nada!”. Es por este motivo que, con los años, los Vetejous se han convertido casi en una institución del excursionismo catalán. Son la prueba de que la constancia puede ser divertida y que, a veces, basta con reservarse un jueves para descubrir que el país es mucho más grande de lo que parece en el mapa, y salir de la excursión más conectados con la naturaleza que tenemos cerca, pero también con la comunidad que nos rodea. ¿Te gusta caminar? Quizás te gustaría visitar los jardines más bonitos de Barcelona.

Pasta fresca, una carbonara bien cremosa, una pizza recién salida del horno, trufa rallada al momento... Italia sabe perfectamente cómo conquistarnos por el estómago. Y, por suerte, en Barcelona tenemos un buen puñado de restaurantes que nos permiten hacer este viaje gastronómico sin tener que comprar ningún billete de avión. Nos faltan horas para hablar de la cocina italiana: de las recetas populares del sur a la elegancia del norte, de Nápoles y Sicilia a Turín o Bolonia, y de las trattories más informales a restaurantes que visten la tradición con una mirada contemporánea. Y esta ruta es un buen escaparate de todo lo que nos puede ofrecer. Comenzamos en Spaccanapoli, con el espíritu napolitano por bandera, y continuamos en Don Giovanni, donde la trufa es una de las grandes tentaciones de la casa. En Cecconi's, la cocina italiana se viste de elegancia; Galú nos acerca a los sabores de Sicilia; y en Gloria Osteria la pasta fresca se convierte en una excusa magnífica para reunir a la pandilla alrededor de la mesa. Cerraremos el recorrido en Benzina, donde Italia se mira desde una perspectiva más contemporánea y barcelonesa. ¡Buon appetito!

¡60 tapas y 33 restaurantes para descubrir El Prat bocado a bocado! El QuintoTapa Km0 vuelve del 8 de octubre al 1 de noviembre con la edición más grande hasta la fecha y una ruta que vuelve a situar el producto de proximidad en el centro de la mesa. ¿El plan? Recorrer bares y restaurantes de la ciudad, descubrir algunas de sus creaciones más originales y acompañarlas, por supuesto, de un Quinto Estrella Damm. Y este año hay mucho donde elegir. El Pota Blava, uno de los grandes emblemas gastronómicos de El Prat, protagoniza buena parte de las propuestas, pero no viene solo: las verduras y hortalizas del Parc Agrari del Baix Llobregat aparecen en todo tipo de recetas, desde las más tradicionales hasta creaciones que viajan a México, Asia, Colombia o el Caribe sin renunciar al producto local. La ruta, ideada por la Asociación de Gastronomía y Turismo (AGT), llega ya a su 19.ª edición e inicia una nueva etapa con Estrella Damm y el Gremi de Restauradors del Prat incorporados a la organización. Una edición especialmente simbólica, además, porque coincide con el 150 aniversario de Damm, que tiene precisamente en El Prat su principal planta de producción. Pero con 60 tapas por delante, por solo 4 o 4,5 euros cada una, la pregunta es inevitable: ¿por dónde empezamos? Aquí van algunas pistas para ir abriendo el apetito.

En Garden Pizza la pizza es la protagonista, pero tienen muy claro que debe haber variedad de platos para todos los gustos. Por eso, ofrecen otras opciones que van más allá de la pizza, y con el mismo cuidado. La gran noticia para los barceloneses es que, desde mayo –y con una carta completa que incluye opciones veganas, sin gluten y propuestas que van más allá de las pizzas–, ya no será necesario hacer el trayecto hasta Sant Cugat para ir a probar sus delicias, porque esta pizzería de mentalidad inclusiva ya está lista en la calle Consell de Cent con una propuesta renovada y pensada para que todo el mundo salga satisfecho. Con las pizzas no se bromea: Garden Pizza es la 25ª mejor cadena de pizza artesanal del mundo y la 3ª de España según 50 Top Pizza. Su receta empieza por una masa elaborada con harina Petra ecológica, agua, sal y levadura, que fermenta entre 48 y 72 horas antes de pasar por el horno de piedra a 400 grados. ¿El resultado? Una base fina, un cornicione bien inflado y un bocado crujiente por fuera y tierno por dentro. Además, encontraréis desde clásicos napolitanos hasta creaciones propias elaboradas con productos DOP italianos e ingredientes de proximidad. Y atención a la oferta vegana: tienen ocho pizzas, con ingredientes como mozzarella artesanal a base de soja o una sobrasada vegana de elaboración propia. También disponen de opción de masa sin gluten, aunque no es apta para celíacos porque comparte cocina y horno. Como ya hemos adelantado, no todo gira en torno a la pizza. Podéis empezar compartiendo unas bravas al estilo Garden, costillas de maíz crujientes al estilo cajún con parmesano, croquetas de pollo al ast o una parmesana de berenjena gratinada al horno de piedra. Y si aquel día no os apetece pizza, también hay pasta artesanal. Eso sí, es casi obligatorio guardar sitio para el postre, porque la cosa continúa: tiramisú in teglia, cheesecake de maracuyá e incluso pizzas dulces de Nutella vegana o crema de pistacho. Su nuevo local de la calle del Consell de Cent, 401 (metro Girona, L4), es el más grande de la casa, con terraza y capacidad para 120 comensales. Plantas naturales, un jardín hidropónico y una calle convertida en eje verde completan el escenario. En cuanto al horario, abren de miércoles a domingo para cenar, y también al mediodía de viernes a domingo. Y si vais con vuestro perro, también es bienvenido: incluso tienen helado para él. Literalmente, nadie se queda fuera del plan. ¿Os apuntáis? Aquí podéis reservar.

Un mercado es en sí un organismo vivo: vamos a comprar, a tomar un vermut o a comer con los del barrio y, si la cosa se anima (¡que es casi siempre!), se organiza una gran fiesta. Tierra Brava, en pleno Mercat del Ninot, arranca una nueva etapa con esta idea en mente: recuperar el espíritu de restaurante de mercado y convertir la mesa en el punto de partida de algo más. La barra tiene mucho que decir. Una buena manera de comprobarlo es ir a tomar el vermut y maridarlo con la gilda del mes, la interpretación cambiante que el restaurante hace de uno de los grandes clásicos del aperitivo. Un bocado sin rodeos ni ceremonias que resume bastante bien la filosofía de la casa: producto, recetas reconocibles y suficiente margen para jugar. Y si queréis quedaros a comer o a cenar, su carta, siempre con el Mediterráneo por bandera (y con los arroces como especialidad), incorpora una selección de platos de esencia otoñal para chuparse los dedos. Algunos ejemplos indispensables que hay que probar son los canelones de asado con trompetas de la muerte o la flor de alcachofa con botifarra del perol, yema y foie. Tierra BravaTierra Brava Pero no todo pasa en el plato. Tras estrenar la temporada con un taller de flores y decoración floral a principios de septiembre, el 30 de septiembre las cocteleras entrarán en acción con un taller de cócteles seguido de un menú degustación. El 14 de octubre será el turno del vino, con una cata que también acabará alrededor de la mesa con un menú degustación. Y cuando Halloween asome la cabeza, las calabazas cambiarán temporalmente de función. El 29 de octubre saldrán de la cocina para protagonizar un taller antes de una cena gourmet. ¡Tres citas para pasárselo en grande en Tierra Brava! ¿Os apuntáis? Aquí tenéis el calendario.

Un tiradito de atún de aleta amarilla maridado con un vibrante cóctel Palomika de tequila con hibisco y pomelo son solo un ejemplo de las delicias que redefinen el concepto de la gastronomía más cosmopolita de la ciudad. Así se estrena CHIMÚ Barcelona, el nuevo spot a descubrir situado en lo más alto del hotel LabTwentyTwo, imprescindible para los amantes de la cocina de vanguardia, el diseño mediterráneo y las buenas vistas, en concreto a la Sagrada Familia. Olvidaos del reloj. Como bien describe el creador y director, Georigos Elefttheriadis, "CHIMÚ esun lugar donde el tiempo se desliza suavemente. Una propuesta culinaria pensada para desconectar del ruido de la ciudad en un ambiente casual y sofisticado". Vincenzo Ricci, Food & Beverage Manager en LabTwentyTwo Barcelona, añade que "CHIMÚ es un viaje inmersivo entre dos culturas, una experiencia única en Barcelona".  Delicias japo-peruanas Abrir la carta es toda una sorpresa: la propuesta de entrantes del chef Jairo Balcázar está pensada para compartir de principio a fin. Los deliciosos Nori Tacos son una apuesta segura, y si buscáis una opción más veggie, el tofu marinado en kimchi acompañado de su salsa, con un punto picante, os conquistará con tan solo un bocado. La joya de la corona es el Chimú ceviche, una mezcla explosiva de corvina, con leche de tigre yuzu, puré de boniato y choclo. Una auténtica combinación de sabores a la que no os podréis resistir. Y dejad hueco para el final, porque los postres también son irresistibles. De entre todas las propuestas, hay que probar el pastel de tres leches, una explosiva y crujiente combinación de merengue, helado de plátano, caramelo y coco que hace salivar. También la tentadora tapioca de coco, una delicada combinación de texturas acompañada de sorbete de manzana, puré de fruta y merengue de matcha. CHIMÚ BarcelonaNikkei Coctelería de altura Si lo que os apetece es acompañar la puesta de sol con un sabor cremoso, Oriol Codina, Bar Manager, se encarga a la perfección. El Matchimú es ideal, un cóctel de autor que sumerge unas gotas de vodka en el dulce sabor del matcha, la vainilla y las fresas. Otra alternativa muy sofisticada es el Geisha Pornstar, una opción más frutal y envolvente, que viene acompañada de unos matices de sake. ¿Queréis sumarle más ritmo al plan? No os perdáis los tardeos temáticos que acogen cada semana; solo tenéis que consultar su agenda mensual y escoger el vuestro. ¡No olvidéis reservar mesa en su web para no perdéroslo! 

En el casco antiguo de Barcelona, entre bares, restaurantes y calles que siempre van llenas, todavía queda algún rincón que pasa bastante desapercibido. Gran Viana es un pequeño refugio escondido junto a la plaza Real, con un local íntimo, luz calida y tenue, y una gastronomía que merece la pena descubrir acompañada de un buen maridaje -y es que tanto su carta de vinos como la de cócteles merecen una mención especial. La cocina parte de una base mediterránea, pero sin demasiado interés por respetar fronteras. Hay recetas conocidas, producto local y algún toque oriental que aparece cuando menos te lo esperas. La mejor manera de entender el restaurante es pedir unos cuantos platos al centro para compartir. Del canelón al kimchi Uno de los platos más contundentes es el canelón de ternera Black Angus con bechamel, mousse de foie y parmesano. Cremoso, intenso y generoso, es de esos platos que es difícil que no gusten. En el otro extremo de la carta está el tataki de salmó marinado con mayonesa de kimchi, pistacho y reducción de wasabi con miel. Una combinación más fresca y atrevida, con el punto picante del kimchi y el wasabi equilibrado por el dulzor de la miel. Entre una cosa y otra, la carta continúa con platos como el pulpo asado con gambas y “ajada” de pimentón, sabroso y con una salsa que invita a mojar pan. Y si hay que elegir un plato de carne, el estofado meloso de ternera es una apuesta segura. Se trata de carrilleras de ternera servidas con berenjena asada, puré de boniato a la canela y cebollitas confitadas. Carne tierna, una guarnición dulce y un conjunto de los que reconfortan.  El resumen: una cocina variada, con raciones generosas y combinaciones que funcionan. ¿Ya se os hace la boca agua? Pues ya podéis reservar en la página web del restaurante.

Hay cócteles que se beben... y cócteles que se sienten. Botanicus, la nueva coctelería de Poblenou, pertenece a la segunda categoría: aquí una copa puede convertirse en un pequeño experimento de botánica, fermentación y alquimia líquida. Una propuesta que combina técnicas avanzadas con ingredientes de temporada, productos de proximidad y una cuidada selección de hierbas y botánicas para crear sabores poco habituales y convertir cada visita en una experiencia única. La clave está en que buena parte de lo que llega a la copa se prepara directamente detrás de la barra. En Botanicus elaboran sus propios ingredientes, desde licores artesanales y de tradición hasta vermut, destilados y, especialmente, preparados fermentados, uno de los protagonistas de la casa. Una apuesta por recuperar procesos tradicionales y mezclarlos desde una óptica contemporánea, tratando de reducir los residuos para que la sostenibilidad también esté presente. BotanicusBotanicus La nueva carta de cócteles de autor de Botanicus propone literalmente dar la vuelta al mundo sin salir de Poblenou. Cada creación está inspirada en una cultura o país y nace de una investigación previa sobre sus hierbas, productos y técnicas de fermentación. Cada cóctel se construye utilizando únicamente ingredientes pertenecientes al lugar elegido, tratando de que cada sorbo evoque su esencia y permita descubrir una combinación de sabores distinta. Un auténtico viaje en cada trago. La experiencia no termina en la carta. Botanicus también organiza talleres personalizados de fermentación, destilación y coctelería clásica, pensados tanto para aprender algo nuevo como para regalar o celebrar eventos sociales y de empresa. Y quienes prefieran dejar el alcohol fuera de la ecuación también encontrarán una buena selección de cócteles de autor sin alcohol, demostrando que la complejidad y la imaginación no dependen necesariamente de la graduación.

La brasa está de moda: lo certifican las propuestas de Leña de Dani García y Kresala de Sagardi, carne y pescado de altísimo nivel que demuestran que con el primitivismo se pueden hacer filigranas gastronómicas y muy técnicas (también hay que ser un maestro y contar con el mejor producto posible, claro). Prosigue además el eterno y sabroso retorno al bar y a la cocina catalana: Carles Abellan vuelve por la puerta grande con el Bar Vint-i-quatre, los amigos de Lluritu abren Lluritu 3–una pedazo marisquería de mar y montaña camuflada tras una barra–, y Slow and Low, un restaurante Michelin, inaugura bareto de de tapas y capipota, el Bar Canyí (sí, con ‘ny’). ¿Hablábamos de Michelin? Pues este 2025 la han merecido dos restaurantes queridos y reivindicados por esta casa desde el momento de su apertura: Mae y Teatro. ¡Un abrazo a todos y buen provecho!Bienvenidos a la lista de los 50 mejores restaurantes de Barcelona, ​​donde encontraréis las direcciones más deliciosas de la ciudad, los mejores lugares donde comer escogidos con cuidado, empirismo y precisión (que hemos ido, ¡vaya!). Esta es una de las mejores ciudades del mundo para comer y beber. La oferta es variada, de calidad, monumental: desde el pequeño bar de tapas de toda la vida, pasando por los restaurantes con estrellas Michelin, la mejor cocina italiana y también sitios donde comer bueno y muy barato. NO TE LO PIERDAS: ¿Con más sed que hambre? Estos son los mejores bares de Barcelona

En Barcelona el sushi, más que una moda, es una tradición. Si os ceñís a esta lista de restaurantes japoneses os aseguramos que tenéis garantizado comer el pescado más fresco, el corte más fino y el arroz mejor hecho. Pero si el pescado crudo no es lo vuestro, tenéis rollete de comida japonesa para el resto de vuestra vida: probad el mejor ramen de Barcelona. Y si queréis seguir con los sabores asiáticos de calidad, saboread otras gastronomías irrenunciables, con los mejores restaurantes chinos y también los restaurantes coreanos más espectaculares de Barcelona. NO TE LO PIERDAS: El mejor sushi de Barcelona a domicilio y para llevar  

La cocina italiana es, posiblemente, la más popular del mundo. En cualquier rincón de Occidente es fácil encontrar un restaurante del país de la bota o degustar un buen plato de pasta, una pizza bien hecha o delicias dulces como el tiramisú. Barcelona, ​​donde vive una importante colonia de italiana, es toda una referencia de esta gastronomía fuera de Italia: descubrid los mejores restaurantes de cocina italiana que podéis encontrar en la ciudad, y comed italiano más allá del binomio pasta-pizza (que también os lo encontraréis). Pero si os decantáis específicamente por las pizzas, echad un vistazo a esta otra lista. Y si deben ser sin gluten, consultad aquí. NO TE LO PIERDAS: Los 50 mejores restaurantes de Barcelona

Para muchos, los bares de tapas son una religión y una excusa para reunirse con amigos y pasar un buen rato. Pueden ser un aperitivo perfecto para una cena opípara, o un festín variado que se justifica por sí mismo. Las tapas son las reinas de los bares y del buen comer y beber (con especial querencia por patatas bravas y croquetas). ¿Dónde comer las mejores de Barcelona? Os recomendamos que os dejéis guiar por esta lista de bares con tapas infalibles. ¡Viva la tapa! NO TE LO PIERDAS: Los 50 mejores restaurantes de Barcelona

Si en las distancias cortas era cuando un perfume se la jugaba, con los restaurantes esto ocurre con los menús de mediodía. Quien más, quien menos, ya no puede prescindir de esta fórmula. Y aunque en ciertos casos esto ha provocado un recorte de calidad para aumentar el margen de beneficio, en muchos otros ha provocado una competencia feroz a la hora de ofrecer el mejor producto y elaboración. El placer es nuestro. A disfrutar. Y si lo que queréis es beber fino, os dejamos aquí esta selección con los 100 mejores bares de Barcelona.  NO TE LO PIERDAS: Los 50 mejores restaurantes de Barcelona según Time Out Barcelona

Barcelona sigue estando al frente de la vanguardia gastronómica internacional, como demuestran las 39 estrellas Michelin que atesora la ciudad, repartidas entre 29 restaurantes. En la guía vigente para 2025 entran en el tablero de juego con una estrella los restaurantes Teatro, Mae, Prodigi y Fishology, en una apuesta de la guía francesa en reconocimiento del talento joven y de restaurantes con un servicio de sala heterodoxo. Si deseáis haceros un homenaje, estos restaurantes no pueden fallar. Y recordad que el territorio catalán está lleno de talento gastronómico estrellado. ¡Buen provecho!NO TE LO PIERDAS: La lista de los 50 mejores restaurantes de Barcelona.

Si estáis preparando una primera cita, un aniversario, una velada especial, si celebraís San Valentín o Sant Jordi, o si sólo os gusta cenar en pareja en un ambiente romántico, los locales de esta lista os harán quedar como Dios. Rematad la cita con un buen cóctel o en una terraza con vistas y Cupido se encargará del resto. NO TE LO PIERDAS: Los 50 mejores restaurantes de Barcelona