25 lugares de Barcelona que hemos descubierto en 2018 y tienes que visitar

La Lola es el nuevo local de los de la Bodega Gracián. Quien conozca la Gracián, puede parar de leer porque sabe que esto es otra cosa: buen beber y mejores platillos, el trato de un familiar cercano y precios amigos. No hace ni un mes que la Lola ha abierto a pocos metros de la Bodega Gracián, por el traspaso de una vecina que llevaba 30 años y que ha querido dejarlo en las buenas manos de Santi Pedro. En La Lola, fácil y bueno: encurtidos, ahumados -probad las sardinas! -, conservas y latas. Cerveza bien tirada y buen vermut para disfrutarlo al sol de mediodía que toca en la terraza, mientras saludáis a los vecinos del barrio.

Yes Future Positive Supermarket es una tienda del barrio de Sant Antoni, en Barcelona, especializada en la venta a granel donde podéis encontrar pasta, legumbres, tés, infusiones, cereales...La particularidad de la propuesta es que se niegan a utilizar plástico y a contribuir en la intoxicación del planeta. 

El chef Miguel Pardo, con experiencia en el Tickets y ABaC, capitanea un bar de tapas de alta calidad e imaginación y precios amigos, donde también preparan varias recetas de arroces -Pardo es de Castellón- de aquellos finos y bien tostaditos para comer directamente del paellero. Para hacerse una idea de las tapas, aquí dos ejemplos: 1. Churros de bacalao con mousse de alioli. 2. Croquetas de pato Pekín. El menú degustación de cinco tapas con arroz y postre sale por 24 euros. ¿Qué más se puede pedir? ¿Buenos vinos? Pues también tienen.

Free Time Revistas & Llibres es un quiosco donde encontraréis una buena selección de publicaciones de todo el mundo y en varias lenguas. Revistas de moda y tendencias, de decoración, música, literatura ...Casi todo lo que busquéis (tal vez lo habeis visto en internet pero aquí podréis tocarlo), lo tienen.

El lema de Paola di Meo y Miguel Portillo -sala y cocina del Tarantín- es 'serious caribbean cuisine'. Ellos son de Maracaibo, topónimo con eco de cañones piratas. Tarantín -equivalente a chiringuito callejero hecho con un palo y una zapatilla- quiere "establecer un pequeño repertorio de cocina de autor inspirada en las recetas del Caribe: Granada, Trinidad y Tobago ...", cuenta Portillo. 

Se hablará mucho, de Nena Lagman. La chef propietaria del Lagman, con estudios y vasta experiencia en buenas cocinas, se animó a abrir su propio restaurante, en una zona donde había un puesto de nivel y calidad. "Me interesan productos de altísima calidad, tratados en su justa medida y con el máximo afecto y respeto, intentando preservar sus sabores", se define. 

La mejor 'bartender' española en 2016 tras ganar la World Class Competition, Adriana Chía, dejó la barra del Solange para comandar La Antigua Compañía de las Indias, un espacio novísimo en el Eixample, donde la alquimista (nacida en 1993) deja brotar su inmensa creatividad.