Jordi Baquedano

Por el trato familiar con la jefa del Antic Magatzem (Aldana, 8. T. 93 441 55 61), donde Jordi ejerce desde hace quince años, quien escribe creía que era su hijo. Pues no. Es el restaurante de un amigo. “Trato el restaurante como si fuera mío. Porque en los momentos duros de mi vida, los lugares donde he trabajado siempre me han apoyado”. Trata al cliente con una amabilidad impecable, con el brío de tensión de quien está haciendo una cosa realmente importante. “Y trato de usted a todo el mundo, incluso a los niños”. En un restaurante popular, nos hace sentir como en el Ritz.

Los mejores camareros de Barcelona

Rendimos homenaje a los camareros de oficio y vocación de Barcelona

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Son diez profesionales que aman el oficio y sobresalen con su dedicación y buen trabajo. Son diez personas que trabajan duro, pero siempre con una sonrisa en la boca. Son los diez mejores camareros de Barcelona: el equipo ideal de Time Out Barcelona.
¿Cuál es vuestro camarero o camarera favoritos de la ciudad?

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