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    Foto: Laia Jordà
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    Foto: Irene Galindo / Time Out Barcelona | Time Out Market Barcelona
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    Foto: Ricard Martín | Paradiso Time Out Market
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    Time Out Market Barcelona | Monster Sushi - Time Out Market Barcelona
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    ACN | Time Out Market Barcelona
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Time Out Market Barcelona

Time Out Market Barcelona reúne la mejor gastronomía de la ciudad: 14 cocinas, un restaurante de servicio completo y una coctelería bajo un mismo techo
  • Qué hacer
  • El Gòtic
Ricard Martín
Escrito por Ricard Martín
Editor de Menjar i Beure, Time Out Barcelona
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Time Out dice

Time Out Market es un concepto global único cuyo objetivo es celebrar los sabores más auténticos y reunir la mejor comida y cocineros de una ciudad bajo un mismo techo. Lo que empezó en 2014 con la apertura del Time Out Market Lisboa se ha convertido en un fenómeno global: Time Out Market Barcelona, ​​abierto en julio de 2024, es la novena apertura de un concepto gastronómico que está presente en grandes ciudades del mundo como Nueva York, Montreal, Oporto y Ciudad del Cabo, entre otras.

Y en Barcelona lo encontraréis en el Port Vell, en la terraza-mirador del Maremagnum, y se puede acceder directamente desde la calle a través de unas escaleras mecánicas y de un ascensor. El espacio, de 5.250 metros cuadrados, acoge una cuidada selección de 14 chefs, un restaurante de servicio completo y cuatro bares: dos de ellos al aire libre, con espectaculares vistas al mar y la ciudad, con edificios tan emblemáticos como la Torre del Reloj de la Barceloneta y la nueva lonja de Pescadores. Reservar un día para verlo es más que imprescindible. 

Cabe mencionar que uno de los bares corre a cargo de Paradiso, una de las mejores coctelerías del mundo. Y si no os apetece un cóctel, en el Market podréis encontrar todo tipo de bebidas con y sin alcohol, con un servicio óptimo: vinos, café de especialidad, cerveza, refrescos y bebidas de chocolate. Las mesas, con la salvedad de las del restaurante de servicio completo, son comunales, para facilitar la cata de diferentes cocinas en una misma comida.

Aunque sea un espacio enorme y vibrante, es muy fácil conseguir comida con comodidad y el mínimo esfuerzo: nuestra guía sobre cómo pedir y recoger comida y las FAQ resolverán todas las dudas que tengáis sobre el Time Out Market Barcelona. 

Además de esta impresionante conjunción de grandes cocineros y deliciosos platos, en el centro del mercado hay un escenario con una visión de 360º, que cuenta con una programación de cultura y espectáculos a cargo de la redacción de Time Out Barcelona. Atentos al Instagram del Market, donde irán anunciando la programación.

Pero, claro, aquí la gente viene sobre todo a comer. Sabemos que con este 'dream-team' cuesta tomar una decisión, pero también que podéis elegir tirando una moneda al aire y decidir cualquiera de estas opciones y comeréis igual de bien:

Jordi Artal en el Time Out Market

Fran López en el Time Out Market

Lena Maria Grané y Ricky Smith en el Time Out Market

Casa Amalia en el Time Out Market

Casa Guinart en el Time Out Market

RiasKru en el Time Out Market

Darvaza en el Time Out Market

La Balmesina en el Time Out Market

Can Ros Barceloneta en el Time Out Market

Xuba Tacos en el Time Out Market

La Real Hamburguesería en el Time Out Market

Bar Nuri en el Time Out Market

Paradiso en el Time Out Market

Bubó en el Time Out Market

Café de Indias en el Time Out Market

Time Out Market Barcelona ofrece una visión panorámica de los mejores restaurantes y gastronomía de Barcelona bajo el mismo techo.

Detalles

Dirección
Moll d'Espanya, 5, planta 2
Barcelona
08039
Transporte
M: Drassanes i Barceloneta
Horas de apertura
Cada día de 10 a 24 h

Qué ocurre

DJ en Paradiso en el Time Out Market Barcelona

La coctelería que ha revolucionado el mundo de la mixología clásica tiene una de sus casas en el rincón de Mestral del Time Out Market Barcelona, Paradiso, y organiza una sesión de DJ gratuita los sábados 15 y 22 de febrero de 17 h a 20 h. Algunos de los DJs habituales del establecimiento saltarán hasta el market para ofreceros una sesión espectacular de ritmos de todo el mundo, que armonizarán con toda la carta de cócteles hecha a mano por estos maestros de los combinados y una panorámica bien amplia de la ciudad de Barcelona y su mar. Orella Vive se pondrá a hacer malabares con los tocadiscos este sábado 15 de febrero. Es un DJ y productor británico que tiene una gran experiencia creando ambientes magnéticos a base de house, afro y soulful house. ¡Acercaos al market para llenaros de todas estas vibraciones y aprovechar para hacer una comida en cualquiera de sus espectaculares rincones gastronómicos!

Masterclass i degustación de ostras con maridaje en el Time Out Market

Abrir una ostra no es poca cosa... Para degustarlas con clase, es necesario que nos enseñen, y si venís a la Sala de Eventos del Time Out Market el domingo 16 de febrero y el sábado 1 de marzo a las 13 h, estaremos encantados de hacerlo. El restaurante Fran López (Villa Retiro *Michelin) ha organizado una masterclass y una degustación de ostras con vinos y cava catalanes para chuparse los dedos. ¡Solo hay 40 plazas disponibles, así que es imprescindible reservar con antelación y hacerlo rápido! La lección incluye una demostración de cómo abrir una ostra y una explicación sobre su cultivo, para que tengáis conocimiento de causa sobre las delicias que se os desharán en la boca. A continuación, llegará el momento de gloria: una degustación de 4 ostras del Delta elaboradas con diferentes recetas, cada una maridada con una bebida de la tierra. Una copa de Modernista Blanc DO Terra Alta abrirá el baile con su frescura delicada, perfecta para una ostra al natural. El segundo paso es más atrevido: el fruto del mar en versión Bloody Mary se probará con el Vermut Modernista de Terra Alta. En tercer lugar, la ostra al Ajoblanco Ajonegro entra en escena, acompañada de Indià Blanc DO Terra Alta. Y, para cerrar, el aperitivo en formato Mar y Montaña conquistará el paladar con el Kripta DO Cava. ¡Un ritual de ostras que os dejará más que satisfechos!

Maridaje de vinos y quesos de Colmado Múrria en el Time Out Market

Si el vino nos sube el ánimo, combinado con queso aún más. Por si no lo sabíais, ambos son ricos en probióticos, y la ventaja de mezclarlos (más allá de hacerlo por puro hedonismo) es que el queso nos ayuda a deshacernos mucho más rápido de los taninos que se enganchan tan alegremente a la lengua, esas sustancias responsables de la sensación de acidez y sequedad tan molesta. Disfrutad de estos dos hermanos adoptivos con la degustación de vinos L'Apical y quesos artesanos de Colmado Múrria en el Time Out Market el 22 de febrero de 12:30 h a 13:30 h. Probaréis 4 variedades de cada uno con un extra de masterclass para que os convirtáis en auténticos connaisseurs. ¡Es necesario reservar entrada aquí, que son limitadas y vuelan! ¿Qué vinos forman parte de la cata? El Vividors del Vi, un xarel·lo y malvasía de Sitges fresco y aromático; el Methodic, un xarel·lo vermell orange con carácter y notas cítricas; el Coll de la Sitja Ancestral, un macabeo ancestral de burbuja fina y elegante; y el Una 2021, una cariñena monovarietal con intensidad y profundidad. La pareja de quesos será el Serrat del Triadó de Sort, un queso de vaca con textura cremosa y sabor persistente; el Sarró de cabra, suave y con un toque ligeramente ácido; el Muntanyola Garrotxa de cabra, intenso y con matices ahumados; y L’Orc de Meranges, un queso de oveja con carácter y aromas de pasto. ¿Ya estáis salivando?

Partido UD Las Palmas - Barça en el Time Out Market

El Barça se enfrentará a la UD Las Palmas el próximo sábado 22 de febrero a las 21 h en el Estadio de Gran Canaria, un partido correspondiente a la jornada 25 de LaLiga que se retransmitirá en directo y gratis en el Time Out Market Barcelona. ¡Venid a vivir la emoción del fútbol al máximo! Encontraréis un ambiente muy animado, una gran variedad de rincones gastronómicos top y unas vistas inigualables frente al mar. También os recordamos que, de vez en cuando, hay más actividades gratuitas que os encantarán, como conciertos y espectáculos. ¿A qué esperáis?

Jazz en Paradiso en el Time Out Market

Se tenía que decir: claramente, el domingo es día de jazz. La cola de la semana y la otra mitad del fin de semana ocupan una posición privilegiada en el calendario, y hay que aprovecharla. Pocos son los días de fiesta, y sería una pena malgastarlo tirados en el sofá sin hacer nada. Sabemos que es un día más de yin que de yang, por eso os proponemos una fiesta que cumple todos los requisitos de party y chill. ¿Qué os parece venir al Time Out Market Barcelona para disfrutar de una sesión de jazz en vivo y gratuita en Paradiso, considerada una de las mejores coctelerías del mundo? Acercaos a este epicentro de la mixología el domingo 23 de febrero de 14 a 16 h (tranquilos, que podréis dormir hasta tarde!) para presenciar una sesión musical con el saxofonista Albert Cirera y el guitarrista Dani Comas. No podéis decir que no a este planazo mientras os tomáis un cóctel de primera y las notas van escalando el ánimo y aflojando el exceso de mente. Si tenéis hambre, aprovechad para rematar el día en el Time Out Market, degustando la fantástica gastronomía que reúne bajo un mismo techo. Además, podréis disfrutar de sus espectaculares vistas—especialmente las de Paradiso, rodeada de ventanales infinitos con panorámicas directas al mar barcelonés.

Sara Roy en el Time Out Market Barcelona

Una de las exfrutas de Macedònia y participante de X Factor, Sara Roy, actuará gratis en el Time Out Market el 28 de febrero de 20 h a 21 h. Su carrera artística arrancó muy pronto: Roy lleva componiendo y cantando en salas y festivales de Cataluña desde los 15 años. Ha recorrido kilómetros con su música, pasando por festivales como el Mercat de Música Viva de Vic, Festival Acústica de Figueres, Sons del Món, Petits Camaleons, Festival NEC, Festival Paupaterres y el Festival Cruïlla, entre muchos otros. Después de su debut discográfico con (A)MAR (Halley Records, 2021), ahora está lista para una nueva etapa. Su próxima gira será el preludio perfecto de su segundo álbum, que llegará este otoño con un sonido aún más bailable, festivo y potente, pero sin perder la esencia más sincera que la define. ¡Y lo hará sobre los escenarios del Time Out Market Barcelona! Entre canción y canción, será el momento para disfrutar de las fantásticas vistas del Market y de la mejor gastronomía de la ciudad bajo un mismo techo.
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