Los vales de pizza y las llamadas a los 902 son un triste recuerdo. Ahora, con solo tres clics, tenéis disponible una oferta de comida a domicilio avasalladora, de todos los estilos de cocina imaginables. Eso sí, como decía Xavier Grasset, la información es una selva. Y las webs de comida en internet mucho más. Aquí tenéis algunas indicaciones para que no os líen.
Resto-In
EatWith
La Nevera Roja
Deliverum
Las Encarnas
Nyam Nyam Al Buit
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Hemos recorrido Barcelona buscando las mejores tortillas de la ciudad. ¡Revindicamos el plato estrella de la cocina popular! Hemos recorrido Barcelona con un par de huevos en la mochila en busca de la mejor tortilla de la ciudad. Sí, ya sabemos que la tortilla de patatas que prepara vuestra madre o abuela es buenísima pero, hacednos caso: visitad algunos de estos 14 locales en busca de la tortilla perfecta: líquidas, secas, de sabores inimaginables... ¡Hay para todos los gustos! Les Truites Joan Antoni Miró ha dedicado 36 años de su vida a hacer tortillas y podríamos decir que si en Barcelona existe algún alquimista de la sartén, es él: es capaz de cambiar la textura de un sabor referencial, de convertirlo en tortilla pero manteniendo el gusto. Cualquier comida o cena en Les Truites es un juego albuminoso delicioso, en el que por su barra desfilan algunas de las 180 recetas que tiene en la cabeza. Algunas tan impresionantes como la de tortilla de croissant de jamón ibérico o de pollo con curry. Impacto directo al paladar la que le ha dedicado a esta revista: la de setas de Burdeos, donde la tortilla nada alegre en un chup-chup de salsa trufada. ¡Tortilla caldosa! Taktika Berri Carmen Erdocia explica que en un programa de televisión siete de los chefs más importantes de España escogieron una tortilla. Su tortilla de patatas fue la escogida por Carme Ruscalleda. No me extraña: es el paradigma de la tortilla líquida: cebolla caramelizada y patata al punto nadan en un lujurioso
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