Lo mejor de la calle del Clot

El Taller, ubicado en el barrio del Clot, es un proyecto global cuyo objetivo es la difusión y el disfrute del arte y la gastronomía. Este bar de arte en Barcelona es un volcán de talento que nació en julio de 2015 como una escuela de arte y sala de exposiciones, con una pequeña cocina para ofrecer algo de comer a quienes llegaban con el estómago vacío. Cuentan con una programación semanal de propuestas de diferentes ámbitos como la música, la literatura, la pintura y el teatro. Es un espacio de encuentro para disfrutar de momentos de desconexión, donde se puede asistir a un pequeño concierto, visitar una exposición de pintura, participar en una cita literaria o presenciar una pequeña representación teatral.

La pastelería La Palma es una pastelería familiar conocida, emblema del barrio del Clot, donde cada día elaboran productos en el obrador que combinan calidad y garantía. Es una de las pastelerías artesanas más grandes de Barcelona y funciona desde 1922. En los escaparates de esta pastelería podrás encontrar una gran variedad de pastelería dulce y salada: pasteles, chocolates, galletas, fondant, desayunos y meriendas, preparado para llevar y catering, entre otros. Aunque buena parte del negocio pasa por los caterings para empresas, en La Palma siguen siendo pasteleros artesanos. Destacan el turrón de crema y el roscón de nata o crema, un clásico de sobremesas de domingo de la clase trabajadora.

El barrio del Clot carecía de una librería hasta la llegada de Pebre Negre: una cooperativa fundada por tres profesionales de la gestión cultural que coordina este espacio basado en la economía social. Esta librería de proximidad busca tejer lazos sociales y aportar valor al barrio. En Pebre Negre afirman haber "llenado de cuentos el ala oeste de la ciudad". La cooperativa tiene la sección librería y son especialistas en gastronomía, un fondo exhaustivo de literatura infantil y juvenil, narrativa, ensayo para adultos, y títulos centrados en la sostenibilidad y la ecología. Los libros también se pueden comprar en la tienda en línea.

En la pizzería La Clote les gusta la gente, hacer barrio y la buena comida. Jordi Devesa es el fundador de este restaurante familiar y acogedor en el barrio del Clot, donde la oferta habitual son las pizzas -con opción vegetariana y vegana-, el menú y las tapas de aperitivo con ingredientes de temporada y de proximidad. Aunque es muy típico pedir un trozo de pizza para llevar, también se puede sentar en las mesas que tienen en el interior para comer con más calma. Su producto estrella son las pizzas saludables y para hacerlas utilizan Petra italiana: una buena harina para hacer pizzas, que está molida en piedra artesanalmente y que recupera granos perdidos o en desuso a los que añaden cúrcuma o alforfón.