Koska Taverna

No podían faltar en esta lista de las mejores tapas unos señores del País Vasco. Son Koska y los encontraréis en la ya famosa zona de Blai, en el Poble-Sec. Discretos, con pocas mesas, ofrecen tapas de bacalado al ajoarriero y chorizo a la sidra y lo mezclan con productos de aquí. ¿Quién ha dicho que unos pimientos del piquillo no pueden ir acompañados de una secallona de Osona? Los vinos pueden escogerse entre una buena selección hecha por ellos mismos. Si los maridajes os marean, estáis en un restaurante de raíces vascas, así que pedid txacolí y sidra, tienen todo el año.