Encontramos en el Borne una novedad fresquísima en el mundo de la cocina, rompiendo con el dicho del "está todo inventado". Encabezado por el joven cocinero Javi Moreno (El Celler de Can Roca), donde él y todo su equipo ofrecerán una carta de vinos poco habitual y unos platitos con un plus bien tarifados.
Time Out dice
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