Después de consolidar su apuesta en formato digital (reparten a toda la península), Alejandro Martínez y Joana Perdigão dan el salto a la calle, al centro de Madrid. Sus brigadeiros, una especie de trufa cuyo origen se remonta a la década de los años 40 del siglo XX y es un postre icónico en Brasil, acaban de llegar a Malasaña (gracias a una colaboración con el obrador de Viena Capellanes). Y el local huele a rincón de referencia para golosos del barrio y turistas que andan de visita en una de las zonas más animadas de la ciudad; allá por 2014 se abrió la primera tienda dedicada a estos dulces en Nueva York y fue un éxito instántaneo.
Trabajan ocho las referencias de lo que ellos llaman "briguis" pero seguro que, tarde o temprnao, llegarán nuevos sabores a su colorista vitrina. Por ahora tenéis... Coquette (Chocolate blanco con cobertura de coco rallado), Passion (Mango y piña con cobertura de fruta de la pasión), Truffe (Chocolate 70% con cobertura de Choco Crispies), Noisette au Chocolat (Chocolate y praliné de avellana con cobertura de avellana tostada), Tarte au citron (Ralladura de limón y galleta belga), Violette (Violeta con cobertura de violeta ácida), Banoffee (Pulpa de plátano con toffee y cobertura de galleta Lotus) Vanille et Biscuits (Vainilla y Cookies americanas). Ah, y tienen un pack perfecto para regalar. Se trata de una caja de 8 unidades a la que suman unas velas perfumadas de limón e higo, que ha desarrollado Joana, y un moscato, "que a pesar de ser dulce a nivel organoléptico, sus burbujas y aromas encajan maridan muy bien con los brigadeiros". Precio: 29.90 €.
La pareja al frente de esta nueva pastelería quiere que siempre tengamos este pequeño local en mente a la hora de saciar nuestras ganas de dulce. Aunque no solo tienen dulce, porque también elaboran panes de queso y chafadiños con cuatro deliciosas y crujientes versiones: Mixto, Pizza, Ibérico y Trufado. Pero, sin duda, manda el dulce en el local. De hecho no se han podido resistir a tener los famosísimos pasteles de nata lusos.