Si tuviéramos que describir con pocas palabras Vivares, bien podríamos referirnos a él como un restaurante de cocina tradicional en pleno barrio de Chueca. De esos de los que ya no quedan tantos. Con la cocina abierta durante todo el día, es de esos lugares en los que comer bien y a buen precio. También rápido, aunque, una vez entres, es posible que quieras tomártelo con calma y disfrutar del buen ambiente que se respira en el lugar. Las raciones son abundantes y la relación calidad-precio, más que aceptable. Y sí, por supuesto, aquí la diversidad no se cuestiona, se acepta y es más que bienvenida.
Menú
En Vivares cuentan con diferentes tipos de menú. El diario, disponible de lunes a viernes, tiene un precio de 15,95 €; el de fin de semana (17,90 €), cuyo precio, bastante económico para estar en el centro, se agradece; el gourmet (27,90 €) y el vegetariano por 17,95 €.
Cómo llegar
Tienes a tu disposición distintas opciones para llegar hasta Vivares. Para empezar, podrías recurrir a tu vehículo propio, aunque siempre teniendo en cuenta lo concurrida que suele estar la zona y que para aparcar es más que probable que tengas que recurrir a parking de pago.
Si prefieres desentenderte de este tipo de cuestiones o no dispones de vehículo propio, el transporte público pone a tu disposición varias alternativas. Así, puedes coger la línea 1 o la 5 de metro, hasta Gran Vía; la 5, hasta Chueca; o la 1 o la 10, hasta Tribunal. Además, las líneas 001, 1, 2, 3, 46, 74, 146, N16, N18, N19, N20 y N21 de autobuses de la EMT cuentan con paradas en las proximidades de este establecimiento. Por último, por si te vienen mejor las opciones de Cercanías, te diremos que solo te separa un paseo de 10 minutos de las estaciones de Recoletos (C1, C2, C7 y C10) y de Sol (C3, C4, C4a y C4b).
Dónde está
En Chueca. Concretamente, en el número 52 de la calle Hortaleza.
Horario
Vivares abre todos los días de la semana. Así, de domingo a jueves lo hace en horario de 10 a 00 h; y los viernes y sábados, entre las 12 y las 3 h.
Contacto
Para contactar con Vivares puedes hacerlo rellenando el formulario que encontrarás en la sección de 'Contacto' de su página web, llamando por teléfono (o escribiendo) a los números 91 531 58 13 y 618 90 73 72 o enviando un email a la dirección de correo electrónico comerico@restaurantevivares.com.
A domicilio
Como muchos restaurantes durante la pandemia, a los responsables de Vivares también les tocó reinventarse y hacer frente a esa normalidad rara. Pusieron en marcha un servicio de reparto de pedidos a domicilio que, a día de hoy, se mantiene, así como la opción de take-away. Los pedidos pueden realizarse online, a través de su página web; o, bien, por teléfono.
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