Tatel

¿Qué tienen en común Enrique iglesias, Rafael Nadal y Pau Gasol? Sí, dinero, pero no es (solo) eso. Los tres promocionan un ambicioso proyecto internacional para el que este restaurante es la punta del iceberg, la carta de presentación y el campo de pruebas. Los empresarios Abel Matutes Jr. y Manuel Campos han llamado a Nino Redruello y Patxi Zumárraga (La Gabinoteca) como asesores culinarios para asegurar una estimable cota de calidad y creatividad en la composición de su carta y una bodega bien surtida. Platos de nuestro recetario, algunos con cierto brío contemporáneo, exportables y atractivos para otras latitudes: tortillas, pulpo a la brasa, arroces, bacalao negro, milanesa de ternera, arroz con leche... Un sitio con una pretenciosa elegancia, marcado por su apabullante interiorismo y su amplitud, donde la música en directo y algún dj amenizan la velada nocturna. Igual ves algún rostro famoso entre los comensales.