Santo Restaurante & Deli (CERRADO)

- CERRADO - Santo Restaurante & Deli se encuentra en el centro de Madrid y se podría definir como una dedicatoria al producto mediterráneo. Su cuidada carta está principalmente elaborada con una alta calidad de materia prima procedente de todo el territorio español. El resultado son platos diferenciados y con generosas raciones. Un aire de casa, donde la chef Juliana Aguiar consigue hacer, con nuevas texturas e interpretaciones, una comida con encanto campestre recordando a las sabias abuelas de antes. En Santo Restaurante & Deli parece que todo está pensado para atraer una buena conversación. Si estuviéramos en America, la suma de esta propuesta gastronómica se encajaría en el concepto de "Comfortable food", donde el cliente se siente a gusto, como en su casa, y disfruta de una velada acogedora. Un ambiente agradable y desenfadado, vestido de detalles mediterráneos y mesas grandes.