Sabor Sichuán

Es uno de los restaurantes más representativos de la cocina ‘sichuanesa’, una de las gastronomías más famosas de China con platos tan sabrosos como el Cerdo dos veces cocinado o el Pollo Kung Pao. En su pequeño y alargado comedor podréis probar platos típicos y elaborados de la forma tradicional como sus famosos ‘Huo Gou’ o hot pot chino, una especie de olla que se pone en el centro de la mesa y que trae uno o varios caldos calientes de diferentes sabores donde cocinar ingredientes que se dejan crudos como tofu, dumplings, gambas, etc. Una fondue de estilo asiático.