PuertalSol

Alberto Chicote (esta vez acompañado por el chef Pedro Olmedo) tiene un nuevo espacio en la ciudad, más exactamente en el corazón de la ciudad, en la última planta de un edificio frente a la Puerta del Sol. Tras el perfil asiático de su Yakitoro, vuelve a un recetario más tradicional, a los grandes de nuestras tabernas, a realizar platos sencillos, sabrosos y a buenos precios. La magnitud de este local –incluida una terraza espléndida- le permite saciar las apetencias de quien únicamente busca tapear algo y quien quiere, después de las compras por la zona, darse un respiro y sentarse a comer. Vamos, que puedes subir a tomarte una tablita de ibéricos, unos empanadillas y un bonito embotado en casa o entregarte al pollo asado (también para llevar, ojo), a alguno de sus arroces, las chuletillas de cordero o un atún a la brasa… No sobran las opciones para comer decentemente en estas calles atestadas de prisas y turistas.