Dado el desconocimiento de la cocina ecuatoriana, la mejor puerta de entrada a este exotismo andino es su menú degustación, una mezcla de sabores tradicionales actualizados, creatividad en el emplatado y fusión con ingredientes mediterráneos. Tres espacios multiplican su oferta culinaria: barra, mesas altas y comedor. Atractiva bodega.
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Time Out dice
Detalles
- Dirección
- Villanueva, 21
- Madrid
- 28001
- Transporte
- Retiro (M: L2) y Velázquez (M: L4)
- Horas de apertura
- De lu a ju. De 12.30 a 24h. Vi. y sa. de 12.30 a 2h. Do.13 a 17h.
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