Su chef, Pedro Muñagorri, un apasionado del producto, es el alma y motor de este restaurante que se mantiene tan fiel a la temporada como a sus orígenes vascos. Hay además una barra y varias mesas altas en la entrada que son excelentes pistas de aterrizaje para catar sus cuidadas elaboraciones. Atento aquí a las sugerencias de la pizarra.
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Time Out dice
Detalles
- Dirección
- Padilla, 56
- Madrid
- 28006
- Transporte
- Núñez de Balboa (M: L5, L9)
- Horas de apertura
- Lu. y do. de 12 a 16 h. De ma. a sa. de 12 a 16 y de 20 a 23 h.
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