Lúa

Una propuesta viva, estacional, basada en producto gallego, que une la vanguardia y los guisos tradicionales en un comedor aburguesado, placentero, de vigas de madera y ladrillo visto. Manuel Domínguez prepara una experiencia completa a través de un menú degustación cerrado con el maridaje (95€, sin vino: 72€) que en 2016 le valió su primera estrella Michelin. Desde esta cumbre de su creatividad, puedes ir bajando por la carta y recorrer, incluso a través de medias raciones en la recién creada zona de barra, su filosofía ajustándola a tus gustos y presupuesto. Cuenta con una terraza donde entregarse también a esos placeres más informales, más sencillos pero igualmente logrados. Ah, el pulpo es aquí una religión.