En esta tradicional casa, fruto del saber transmitido de generación a generación y con el cariño como estandarte, su propietaria, que se pasó de la política a los fogones, ensalza la cocina soriana desde la pasión y el trabajo. Además de la preciada trufa negra, estos días llegan a su despensa espléndidos ejemplares de hongos y setas de su provincia. Todo casero, cuidado, notable y con decoración añeja para clientela conservadora. Se disfruta pero lo pagas.
Time Out dice
Detalles
- Dirección
- Jorge Juan, 42
- Madrid
- 28001
- Transporte
- Príncipe de Vergara (M: L2 y L9)
- Horas de apertura
- Lu. a sa. de 13.00 a 16h. y 20.30 a 24h.
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