Con huerta propia a 40 km y siendo uno de los mayores productores de tomate rústico del país, Roberto Cabrera recoge a diario los que necesita para este y otros platos rebosantes de sabor. Sí, ese gusto perdido en la noche oscura de la genética modificada y las estériles condiciones de cultivo. Una parada obligatoria para aficionados a solanáceas y verduras.
Time Out dice
Detalles
- Dirección
- Lagasca, 32
- Madrid
- 28001
- Transporte
- Serrano (M: L4)
- Horas de apertura
- Lu. a vi. de 09.00 a 22h. Sa. 11.00 a 22.30h. Do. de 11.00 a 17.30
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