Ganz

Ubicado en una zona del barrio de Las Letras muy transitada por turistas, este café-bistrot presenta su carta junto a la puerta y en formato bilingüe. La cocina tiene una base internacional (risotto, foie mi-cuit, tartar de salmón, carrilleras…) y unas maneras afrancesadas. Su clientela es mayoritariamente adulta y acude atraída por la elegante presencia que impone su interiorismo y un cuidado servicio. Sugerente carta de vinos y buenos postres.