Los muy esmerados y despiertos Riccardo y Vittorio dieron carpetazo a su vida anterior para abrir esta acogedora y popular pizzería napolitana. Ya han conquistado a medio barrio con su cadenciosa banda sonora italiana, sus masas ligeras y alternativas (de larga fermentación, integrales, 5 cereales, semillas) y su horno de piedra refractaria que mantiene todas las dinámicas y virtudes del de leña. Firme y gustoso presente, futuro prometedor.
Escrito por Gorka Elorrieta
Editor Comer y Beber, Time Out Madrid
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Time Out dice
Detalles
- Dirección
- Alonso Cano 37
- Madrid
- 28003
- Transporte
- Alonso Cano (M: L7)
- Horas de apertura
- Ma. a do. 13.30 a 16.30h. y 20.30 a 23h.
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