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Caravan Made
Una caravana de los años 70 es el medio de transporte de esta cocina ‘on the road’ creada por Javi Ruz, cocinero que ha pasado por restaurantes como el Celler de Can Roca, y Sílvia Cabra, licenciada en Publicidad y Relaciones Públicas. Blanca, preciosa y con una pequeña ventana que hace las veces de mostrador, este food truck es uno de los más bonitos que hemos encontrado. Están especializados en sándwiches gourmet para todos los gustos, como el Ginger Pork (pan redondo 100% ecológico, carne de cerdo al estilo Caravan Made y compota de manzana ligeramente picante) o el Moustache Roast Beef (pan de romero 100% ecológico, roast beef, rúcula, brie y salsa de mostaza y miel).
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