Dassa Bassa

Abierto en 2004 y comandado por el experimentado y televisivo chef Darío Barrio, el restaurante propone tres menús cerrados extraídos de una carta breve pero sin rastro de error y con evidentes detalles de autor. El propio cocinero organiza clases magistrales y show cooking para mostrar sus maneras culinarias aunando entretenimiento y gusto por la buena mesa. Si quieren investigar primero, prueben con Dassa Barr, su barra de pinchos.