1. El universo XO se mueve
En una gala celebrada en Madrid, Dabiz Muñoz revalidó el título en el Olimpo de la alta cocina consiguiendo por segundo año consecutivo ser nombrado como Mejor Chef del Mundo. Y dos meses después, su último proyecto, RavioXO, una oda transversal a las masas, obtenía una estrella Michelin. El chef madrileño, que no para de sumar novedades más o menos efímeras al catálogo delivery de GoXO, se adelantó a todo esto anunciando que se llevaba el triestrellado DiverXO fuera de la capital, a una exclusiva zona en Pozuelo, y cerró StreetXO para mudarlo y abrirlo en 2023 en otro edificio de El Corte Inglés, también en la misma calle Serrano. Y mientras tanto por ahí siguen sus foodtrucks (estas semanas en el mercadillo navideño de Castellana en Nuevos Ministerios).