¿Sabíais que cada persona en España desperdicia más de medio kilo de alimentos a la semana? ¿Y que al año son 30 kilos? ¿O que un 9% de vuestro presupuesto anual para comer acaba en la basura? El 29 de septiembre se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, una fecha que busca concienciar sobre esta problemática y apoyar iniciativas, como la de Too Good To Go, para recordar que la comida no se tira.
La compañía de impacto social que lucha contra el desperdicio alimentario lanza, en España y otros ocho países, el desafío de la semana sin desperdicio de alimentos para movilizar a la sociedad y reducir el desperdicio de comida. ¿Cómo sumarse? El reto consiste en mantener 7 días con un desperdicio 0 de alimentos. Para ello solo tienes que entrar en la página del reto, pulsar el botón verde y poner en práctica los 7 pasos recomendados para conseguir una semana sin desperdiciar comida.
Además, también puedes ayudar a crear más impacto y reducir aún más el desperdicio de comida usando la app Too Good To Go para salvar toda esa comida en buen estado que no había sido vendida durante la jornada en tiendas, supermercados, cafeterías y restaurantes locales.
Desde Time Out hemos querido ayudaros a sumaros al reto, seleccionando 6 sitios súper top de Madrid que podéis probar por mucho menos dinero y apoyando el reto del desperdicio 0. Así que apuntad, porque tan sólo tenéis que buscar los locales de esta lista que luchan contra el desperdicio de alimentos en la app, reservar vuestros packs sorpresa de Too Good To Go, recogerlos y disfrutar de la mejor comida, al mejor precio y sin desperdiciar nada.
Desde flores hasta mermeladas caseras, este coqueto mercado situado en Noviciado es una joya escondida que merece la pena descubrir. De pueblo, ecológico y a granel. Esto es lo que podréis encontrar en vuestro pack sorpresa de Too Good To Go de Mercado Acre, un mercado 'amish' que apuesta por el 'no waste' y el residuo cero, como vosotros sumándoos al reto.
Es el restaurante vegano favorito de Samantha Hudson, y no es para menos: puro sabor en pleno barrio de Chamberí. La calidad está siempre asegurada y no importa si sois veganos, vegetarianos u omnívoros, porque una vez probéis sus productos, querréis repetir. Nada mejor que aprovechar los packs sorpresa de Too Good To Go para salvar el excedente, entre los que se incluyen platos mediterráneos e internacionales veganos cocinados diariamente en su obrador.
Además de tener los locales más fotografiables de Madrid, el concepto Running Sushi ha traído por todo lo alto esas barras movibles 'all you can eat' japonesas sin desmerecer la calidad, y donde se lucha día a día contra el desperdicio alimentario. En Too Good To Go encontraréis Running Sushi in Osaka (C/ de Hermosilla, 103) disponible para llevaros el mejor sushi a casa por un precio imbatible y trasladaros al mismísimo barrio nipón desde vuestro sofá.
Quevedo, Chamartín, Bernabéu, Santa Engracia... el universo Bientirada no para de expandirse por las zonas más 'cool' de la ciudad, con un concepto de picoteo y platos imprescindibles como su tortilla de patata. El pack sorpresa de brunch que podéis recoger, y con el que se combate el desperdicio de comida, es perfecto para daros un buen homenaje en esas 'slow mornings' para comenzar el día como unos verdaderos reyes y reinas.
Además de ser los hermanos italianos más simpáticos de Madrid, las pizzas de Fratelli Figurato son un pasaporte seguro a los sabores más auténticos de Italia. Filipinas, Bilbao o Prosperidad: podéis elegir el local que mejor os venga para recoger vuestro pack sorpresa y saborear la auténtica pizza napolitana al auténtico horno de piedra refractaria, ¡mientras os sumáis a contribuir contra el desperdicio alimentario!
En el exquisito complejo repleto de marcas chic hay espacio también para la cocina más saludable, y este restaurante es una gran muestra de ello. Con el cuidado de la nutrición por bandera, en su cocina se trabaja con ingredientes de temporada, agricultores locales y alimentos no procesados. El pack sorpresa nutritivo y delicioso de Too Good To Go os espera en sus dos localizaciones, Ayala y Fernando VI. ¡Sano y perfecto para colaborar en contra del desperdicio!
El desperdicio de alimentos no sólo afecta al bolsillo de quienes tiran comida, sino que también contribuye significativamente al cambio climático, con la emisión de más de 65.000 toneladas de CO2 a la semana en España. Frente a esta problemática, cada 29 de septiembre el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos pretende recordar lo esencial que es no desperdiciar comida.
En este sentido, Too Good To Go también moviliza a toda su comunidad, ofreciendo a las marcas y establecimientos con los que trabaja sus materiales de concienciación para sensibilizar a la clientela sobre el desperdicio de alimentos.
Así que ya lo sabéis, luchar contra el desperdicio de alimentos es sencillo y muy, pero que muy rico. Aprovechad y probad los 6 sitios súper top de Madrid reservando vuestros packs sorpresa en la app de Too Good To Go y demostrad que la comida no se tira.
