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La Ruta de la Tapa Prospe regresa con los mejores bocados y cervezas del barrio. Con el apoyo del Ayuntamiento de Madrid, esta iniciativa de Cerveza Dichosa cuenta con la participación de nueve bares y restaurantes que servirán sus tapas más destacadas acompañadas de cerveza artesana.
Entre el 7 y el 10 de marzo, podréis disfrutar de una cerveza, vino o refresco más tapa especial por cinco euros. Entre los platos destacados, se encuentran los tacos de morcilla de cebón de Wagyu con pimiento asado, 'mezzaluna' de higos y queso de cabra y mini burguer Black Angus con salsa especial. Como novedad, este año se podrá degustar una nueva cerveza original de la ruta, una cerveza estilo Pilsen sin filtrar.
Los restaurantes y bares que participarán en estas jornadas gastronómicas son los siguientes: Bayres Beef, Benton Tapas Bar, Casa Vecchia, Costa Verde, La Barra 33, La Prospe Terraza, Lambeer, Origen y Pizzería Apadana. Podréis encontrar más información a través de este enlace.
Tapas y cervezas en Madrid
Siempre es buen momento para disfrutar de una buena tapa y una refrescante caña en la capital. Algunos de los mejores locales a la hora de servir un bocado son la Taberna Errante, Varra, Casa Mortero, Manero o Santerra Neotaberna, mientras que podéis disfrutar de las mejores cervezas en recintos como La Virgen Abascal, La Osita, La Caníbal, Bodega Salvaje, El Doble o El Cangrejero.