Madrid tiene ya el restaurante más caro de España

En un año en el que Dabiz Muñoz, nombrado mejor cocinero del mundo en The Best Chef Awards 2021, y su DiverXO han escalado a las mejores posiciones del panorama internacional, el chef madrileño, que también cuenta con dos nuevos foodtrucks en el paseo de la Castellana, quiere que su buque insignia sea también un restaurante que dé beneficios más allá del prestigio y todo el I+D que ya atesora y que el personal mejore sus condiciones laborales.  

Nuestro único tres estrellas Michelin subirá el precio de su menú degustación el año que viene. Y el aumento ha dado que hablar porque de los 250 euros salta a la nada desdeñable cifra de 360 euros (sin vino, claro). 

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