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El obrador de tartas de queso más famoso de Madrid (y seguramente de España) se ha unido a los artesanos de la panadería Brulèe, galardonados con el premio a Mejor Roscón de España en 2021, para lanzar el que es desde ya el postre con más seguidores de esta Navidad. Habrá colas a las puertas de las direcciones donde se va a vender este Roscón de tarta de queso, una receta que ya ha salido hasta en La Resistencia (sí, el late ese de Broncano).
Alex Cordobés (mano a mano con Mario Ortiz) se ha sacado de la manga una nueva creación para reventar la banca también estos últimos días del año. Tenía que pasar pero esto no se lo esperaba nadie. El nuevo roscón más deseado de Madrid es también el más limitado. Solo se venderá un día a la semana de aquí hasta el próximo 5 de enero y únicamente la producción alcanza las 100 piezas semanales. A ver quién se hace con este inesperado premio gordo, que va directo a nuestra selección de mejores roscones de la Madrid.
¿Dónde comprar este limitadísimo Roscón de tarta de queso?
Solo en estos dos establecimientos (y, dada la demanda y la escasa producción, mejor estar a primerísima hora) y a un precio de 50 euros la pieza:
-Brulée. Alto de la Camorcha 2. Colmenar Viejo.
-Alex Cordobés. Velázquez 60. Madrid.
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