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Bloom, el concepto gastronómico más bonito de Salvador Bachiller está de estreno. Y es que este mes de abril da un paso adelante en su propuesta, muy llamativa, colorida y casi clandestina (escondida en el interior de su tienda de la calle Alberto Aguilera, 54), incorporando el espectáculo a sus cenas.
El gastrobar de la tienda de accesorios, inspirado en un cuidado estilo asiático colonial de los años 20 y repleto de flores (la escalera que lleva hasta el restaurante es una de las más instagrameadas de la ciudad), trae el que será el nuevo dinner show de la capital. Pero solo durante dos días a la semana: los viernes y sábados, desde las 20 hasta las 02 de la madrugada. Una vibrante propuesta con la que su carta , a base de platos muy viajeros, pensados para compartir y con un marcado acento informal, y sus sugerentes cócteles, se maridarán con actuaciones, bailes y música Dj en vivo.
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