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El listado de referencia a nivel internacional para tener en el radar las mejores pizzas sobre todo fuera de Italia ha lanzado el ránking de sus locales favoritos en España. Los inspectores de la influyente publicación 50 Top Pizza se han peinado el país y, además de Madrid y Barcelona, encontramos locales en lugares tan turísticos como San Sebastián, Alicante, Canarias o Fuengirola... Tomad nota porque al final siempre cae una pizza durante las vacaciones. Y mejor una de nivel.
Aprovechando este anuncio los responsables de la guía, Barbara Guerra, Luciano Pignataro y Albert Sapere, celebran en Madrid la primera edición de la Pizza Week Spain Edition, creada en colaboración con Mammafiore. Las mejores pizzerías de España (tanto independientes como una decena de cadenas artesanas) y los mejores pizzaiolos del panorama internacional organizarán decenas de eventos entre el 11 y el 18 de mayo. Un escaparate que tiene
Dentro de este exclusivo listado de restaurantes italianos sobresale Madrid. Algunas de estas pizzas quizás ya las hayas probado, porque son una referencia en la ciudad, pero otras seguramente no. Porque hay incluso una en Paracuellos del Jarama y otra en Rivas-Vaciamadrid.
Listado completo de las mejores pizzerías independientes en España
7 SENSI. La pizza napoletana - Lanzarote
Alimentari – Sevilla (2 locales)
Araldo - Madrid (2 locales)
Baldoria - Madrid
Cruel Pizza - Pineda de Mar
Demaio – Bilbao (2 locales)
Frankie Gallo Cha Cha Cha – Barcelona (2 locales)
Fratelli Figurato - Madrid (2 locales)
Gasparic - Girona
Gina Balmesina Pizza Bar - Barcelona
Hot Now - Madrid
Humo Pizza - San Sebastián
Il Figlio di Emiliano - Barcelona
Infraganti – Alicante (4 locales)
La Balmesina - Barcelona
La Pecora Nera - Rivas-Vaciamadrid
La Pizzeria - Madrid
La Trattoria de Tarifa - Tarifa
LACAN - Las Palmas (2 locales)
Le Otto - Castelló de la Plana
Luna Rossa - Madrid
Mamma Mì - Las Palmas
Maximmus Pizza - Sabadell
Mecànic Pizza - Sant Cugat del Vallès
MO de Movimiento - Madrid
Morso Pizza Bar - Madrid
Nuova Napoletana - Paracuellos de Jarama
Oro di Napoli - Santa Cruz de Tenerife
Pizza Radical - Madrid
Pizzeria Cosa Nostra - Almería
Pizzeria Marghe 1899 - Terrassa (3 locales)
Pizzeria Primavera - Fuengirola
Punta - Barcelona
Rifugio - Madrid
Rustica Napoletana – Sevilla (2 locales)
Santa Chiara - Palma de Mallorca
Sartoria Panatieri – Barcelona (2 locales)
Trafalgar. Cocktail&Pizza Club - Barcelona
Vulcanico - Las Palmas