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En octubre Madrid celebra la Hispanidad. La programación se despliega por todos los barrios y serán incontables los eventos al aire libre y gratuitos. Habrá música, exposiciones, teatro, proyecciones, talleres y... una gran cabalgata teñirá de color varias calles céntricas de la capital. A la fiesta se ha sumado la Academia Madrileña de Gastronomía que acaba de lanzar su propio mapa con decenas de locales para disfrutar a la mesa del inmenso recetario que viene del otro lado del Atlántico.
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En el listado hay para todos los gustos y bolsillos. Tenéis bares, restaurantes, tabernas de barrio... Y no falta ni uno de los bocados icónicos de la vastísima cocina iberoamericana. Hay empanadas argentinas, ceviches peruanos, tacos mexicanos, salteñas bolivianas, pica pollo dominicano, sándwich cubano...

Os dejamos aquí el enlace al plano interactivo para que veáis qué tenéis cerca de casa o dónde vais a ir para probar esto o aquello.
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