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La guía más importante del mundo de la pizza, 50 Top Pizza, acaba de elegir cuáles son las mejores cadenas de pizza artesanales de este 2024 y no hace falta irse muy lejos para probar los tres primeros puestos, porque todos están presentes en Madrid.
Durante la Cumbre World Pizza 2024 celebrada dentro del European Pizza Show, que ha tenido lugar ayer en Londres, se desveló el listado de las 50 Mejores Cadenas de Pizza artesanal del mundo y Grosso Napoletano fue confirmada, por segundo año consecutivo, como la mejor pizzería artesanal. Fundada en 2017, nació con el objetivo de traer a España el estilo de la famosa pizza napolitana y tras conquistar Madrid se ha extendido también a otros puntos de la geografía española.
El segundo puesto ha sido para Da Michele, una cadena que nació hace 150 años en el corazón de Forcella en Nápoles, y hoy cuenta con más de 60 locales por todo el mundo y precisamente desde el pasado verano está también ha llegado a Madrid.
Finalmente, en el tercer puesto se encuentra Big Mamma Group, una empresa fundada por los franceses Victor Lugger y Tigrane Seydoux, que además de estar presente en Francia, Inglaterra y Alemania, ha cautivado al público español con sus locales Bel Mondo, Villa Capri y Circolo Popolare.
Otra de las cadenas que forman parte de este listado y que también se puede encontrar en Madrid en Can Pizza, que ocupa el puesto 16. Una cadena que nació en Barcelona en 2014 y que tiene un local en Chamberí.
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