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El pastelero Ricardo Vélez, el llamado chef del cacao, muy popular por el éxito de su espacio Moulin Chocolat, ha lanzado y ampliado una línea de cookies que no se pueden dejar pasar esta temporada otoño/invierno. En su Maison Glacée (parada obligatoria para los amantes del helado), tanto en su local frente al parque del Retiro como en el más pequeño de la calle Ibiza, ahora podéis haceros con cualquiera de la casi docena de opciones que más os tiente.
De caramelo salado a cheesecake, de frambuesa a violeta, o de pistacho a nueces de Pecán... Hay para todos los gustos pero, como son series limitadas, podéis encargarlas con tiempo. Cuestan 3,50 euros cada una. Vélez está, perdón por el chiste, de dulce porque a estas nuevas creaciones ha sumado un nuevo cargo en su trayectoria profesional al encargarse y estar al frente de la pastelería del renovado y legendario Lhardy, ahora en manos de los propietarios de Pescaderías Coruñesas.
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