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El espectacular cachopo de metro tiene ahora una nueva versión. El emblemático plato asturiano que sirve el restaurante Urumea se ha convertido en un 3 en 1. Ahora la pantagruélica creación llega a la mesa, por el empeño de los clientes más fieles, con tres rellenos distintos. Además del tradicional de jamón ibérico y mezcla de tres quesos asturianos, sus centímetros cuenta con una parte de cecina, queso de cabra y cebolla caramelizada y otra de morcilla de Burgos con pimientos del piquillo asados y jamón ibérico.
¿Alguien da más? Ahora convence a tres amigos y reserva mesa este otoño. El establecimiento lo pone fácil. Ha cerrado un menú para cuatro personas con un entrante a elegir, el llamado tri-cachopo, tres botellas de sidra, cerveza o vino por 100 euros.
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