[title]
Las noches son o se hacen largas. Estamos más en la calle porque no se puede o no se quiere estar en casa. Y verano es siempre temporada de estirar los días y de levantarse tarde, para darse algún que otro homenaje, tiempo para disfrutar de la compañía. Si andáis buscando un brunch, tenemos este completísimo listado pero pocos desayunos tardíos como el que se sirve en el hotel Santo Mauro.
Uno de los brunchs más sibaritas de la capital ya no se sirve solo los domingos, también puedes venir los sábados a este emblemático edificio de Almagro, el barrio más pudiente de Chamberí, a refugiarte/esconderte del calor. El chef Rafa Peña, que vino de Barcelona para despeinar este clásico hotel tras su reforma y desde la propuesta gastronómica tiene el mejor menú para empezar el día. Las fuentes, la pérgola y los castaños centenarios hacen el resto.
