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El próximo 11 de marzo sabremos cuál es la Mejor Hamburguesa de España 2025 y es que se celebra la Gran Final del V Campeonato de España de Hamburguesas. La primera edición coronó en 2019 a Juancho's BBQ y en 2022 el primer premio fue para Junk Buger, ambas en Madrid. En 2023 el premio se fue a Andalucía, a Burger Food Porn y el 2024 se quedó en Galicia, en Argentinos Burger.
La V edición cuenta entre los 15 finalistas con dos representantes madrileñas, que se batirán por el primer premio en un evento que tendrá lugar de nuevo en A Coruña. En concreto se trata de Briochef (Santa Engracia, 90), que ha llegado a la final con Briochef Orígenes, una hamburguesa que representa la esencia de esta marca y lleva pan brioche, dos medallones de carne de vaca rubia gallega, mermelada de panceta ibérica cocinada a baja temperatura en reducción de café y ron, pepinillos con encurtido artesanal, dupla de quesos gruyer y cheddar curado, salsa de ají costeño y bacon.
La otra madrileña es Dalù Burger (Hartzenbush, 7) que compite con The Champions, una smash de pan brioche, carne de ternera, queso cheddar americano, cebolla crujiente, mermelada de bacon casera y nuestra salsa americana. Habrá que esperar hasta el próximo martes para ver si alguna de ellas es la nueva reina española de las hamburguesas.
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Las mejores hamburguesas de Madrid
Aunque solo dos locales de la capital han llegado hasta la final de este año, podemos presumir de tener otras muchas opciones en la ciudad y en esta lista recopilamos las propuestas que nunca fallan.