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Los reyes en las alturas de Madrid, Azotea Grupo, fueron los encargados de poner el broche a las celebraciones de la selección española de fútbol en la capital. De su catering salieron todos los platos para un pletórico fin de fiesta y el último rooftop que han estrenado fue el escenario perfecto para cerrar una noche histórica. Todo sucedió en una espectacular terraza a cielo abierto donde todos podemos celebrar el verano (que dura más que una Eurocopa).
Aquí os da para una cena a dos en Cornamusa, el restaurante gastronómico de esta última planta, o para unas copas o unos cócteles propios entre amigos cualquier atardecer. Dos rincones distintos tanto si busca algo más festivo o algo recogido e íntimo. Ambos despliegan sus virtudes a cielo abierto (aunque el restaurante también tiene mesas dentro del edificio) desde la sexta planta del emblemático Palacio de Cibeles, obra de los arquitectos Antonio Palacios y Joaquín Otamendi y catalogado como Bien de Interés Cultural.
La cocina está capitaneada por Manuel Berganza pero a los mandos del día a día para que todo salga con la elegancia y el equilibrio marcado está el veterano Jesús Almagro. El telón de fondo y los detalles los puso el estudio de interiorismo de moda en la capital, el de Alejandra Pombo. Productos y productores locales para un recetario reconocible y apreciable, para una propuesta que ellos mismos definen, y definen bien, como elaborada sencillez.
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