[title]
El mercado San Antón luce irreconocible estos días. No solo se presenta a vecinos, turistas y madrileños con una intensa remodelación del espacio, con nuevos materiales como el granito o el acero junto con coloridos neones y trabajos gráficos en 3D, sino que bajo el mismo techo se reúnen ahora nuevos puestos para comer y comprar, nombres de primer nivel en la hostelería de Madrid.
Ahora no solo podéis ir a comprar los embutidos y quesos en Octavio sino que también tenéis a mano el pan y la repostería de Madreamiga, las conservas selectas de Nudista, las frutas de kArMA Fru-Ver, los pollos y otras aves con el prestigioso sello de calidad de Alian y hasta un increíble ramo de flores de Metatopy, perfecto para sorprender este San Valentín.
Hasta el legendario Café Comercial ha abierto una sucursal con sus platos estrellas y su buen hacer en el renovado mercado. Un nombre popular al que se suman otros de gran peso en la restauración capitalina como Hevia, La Ancha (y sus míticas tortillas), Juancho's BBQ (y la mejor hamburguesa de España)...
Y llegan novedades muy muy interesantes, platos que os harán salivar... como los sándwiches de Chuka Sando, el pollo de Espiedo, o las diferentes recetas de pollo de la mano de Van Van Chicken. Acercaos porque esta actualización, que por otra parte ya era necesaria, promete grandes alegrías.
NO TE LO PIERDAS: Dónde comer y tapear en los mercados de Madrid