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Mantequilla y más mantequilla... Es que el ingrediente no falla. Aros de cebolla, patatas con un toque picante, el batido del mes y unas pocas versiones de su smash burger (aunque muchos alaban su pollo crujiente marinado). Tras descubrir recientemente el espacio clandestino (Billy Mitchell funciona bajo reserva) que podéis encontrar subiendo las escaleras al final de su local en el barrio de Salamanca (Narváez, 26), acaban de abrir, justo para combinar con las rebajas en pleno centro de Madrid, una nueva barra donde entregarse a cualquiera de sus combos, un rincón para comer rico, rápido y barato y seguir de compras.
Siguiendo las líneas estéticas de la casa, con la cocina vista, con barra y asientos individuales, el nuevo local de Milwaukee (Infantas, 29) es la última gran parada a un paso de Gran Vía para todo aficionado a las burgers. Wisconsin Butterburger es lo suyo. Si ya les conocéis, sabéis de lo que hablamos. Amor a primera vista. Preparan la Mejor Hamburguesa de España en formato delivery. Pero si andáis por la zona, aprovechad. Esto siempre está mejor recién planchado. No hacen reservas pero abren de manera ininterrumpida desde las 12.30 hasta pasada la medianoche. Ah, ¡y ofrecen pan sin gluten!
