Inaugurado en 1953, el hotel Gran Meliá Fénix puede presumir de haber dado cobijo a celebridades como The Beatles, Cary Grant, Rita Hayworth, Charles Bronson, Bill Clinton o David Beckham. Este hotel de cinco estrellas, situado en las proximidades de la Milla de Oro, alberga en sus instalaciones el conocido DRY Cosmopolitan Bar by Javier de las Muelas, una institución de la cocktelería madrileña. El establecimiento ofrece espectaculares vistas panorámicas desde su Planta Ejecutiva.
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