Waycup Specialty Coffee (CERRADO)

Café, cookies (caseras, por supuesto), té matcha y más. Ellos saben quién tuesta su café, que no son otros que sus amigos de Café de Finca (Barcelona). El de estos baristas es nuestro puente aéreo favorito. Su filosofía se basa en el respeto hacia todos los procesos cafeteros y las materias primas para conseguir un producto final impecable. Y no es sólo el oro negro que meten en una taza, es el buen clima que genera todo el equipo que atiende a diario, la calidez más allá de esas paredes encaladas, de ese aire industrial. Un rincón que huele a café de altísima calidad (a esa galería de matices que no encontrarás en el torrefacto), a gente apasionada por el oficio, que busca constantemente los proveedores que más les emocionan, las fincas que cumplen con sus exigencias.