Habrá quien beba por primera vez una media combinación, clásico casi olvidado a la hora del aperitivo, y quien recupere el sabor de un Ramos Gin Fizz pasada la medianoche. Diego Cabrera se sirve de las historias grabadas en el artesonado, la barra de zinc y los azulejos centenarios del local para erigirse en el más avezado heredero de esa elegancia sin tiempo.
Escrito por Gorka Elorrieta
Editor Comer y Beber, Time Out Madrid
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Time Out dice
Detalles
- Dirección
- Manuel Fernández y González, 7
- Madrid
- 28014
- Transporte
- Sol (M: L1, L2, L3), Sevilla (M: L2)
- Horas de apertura
- De lu. a do. de 12 a 2 h.
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