Monkee Koffee

Como el vino o el gin-tonic, el café se ha convertido en la última bebida encumbrada a la categoría de delicatesen. Cada vez hay más cafeterías en Madrid que apuestan por un grano de calidad, con diferentes variedades y molido al instante. Y uno de los templos del café de Chamberí es Monkee Koffee, un espacio diáfano de paredes de ladrillo visto, mobiliario vintage y decoración industrial. Este “coffee shop de tercera generación”, como lo describen sus dueños, apuesta por un producto de calidad, un código ético que va desde los productores hasta sus propios empleados y por un espacio donde degustar una buena taza de café acompañado por alguno de sus caprichos dulces y olvidarse de mirar el reloj. También es una cafetería 2.0 donde trabajar con el portátil con un buen desayuno.