La exquisita (y nueva) vinoteca que tenéis que probar en Chamberí

Si Baco levantara la cabeza, ya sabemos cuál sería su local favorito. Enoteca se define como un "santuario del vino", un lugar en el que probar más de 200 referencias con etiquetas de dentro y fuera de nuestras fronteras. Si probáis algún vino que queráis llevaros a casa, también podréis hacerlo, ya que el espacio incluye una coqueta tienda donde podréis haceros con cualquiera de las joyas vinícolas servidas en el local. Vosotros decidís cuándo probarlos: en una tarde de 'afterwork', durante el aperitivo del fin de semana, en una cena íntima... cualquier momento es bueno para asomarse a este nuevo rincón de Ponzano que hace las delicias de todos los amantes del buen vino. 

Por supuesto, el picoteo también se ha tenido en cuenta en Enoteca. En paralelo a su amplia carta de vinos se despliega una oferta gastronómica que combina toques castizos, sencillez y, sobre todo, un producto de primera calidad enfocado a acompañar cualquiera de las referencias que pidáis. Apuntad, porque la selección tiene tela: empezando por sus encurtidos, salazones y tostas (con mención especial a sus cuatro tipos de gilda); pasando por sus latas, embutidos y quesos; sus pimientos asados caramelizados a la leña con anchoa, bonito o bacalao ahumado; y su ensaladilla rusa, una de las joyas de la corona. Todo un festín al más puro estilo Lalala para dar el toque gastronómico a una experiencia vinícola de primer nivel. ¡Que aproveche!  

Quien practica habitualmente el 'ponzaning' lo sabe: esta céntrica calle de Chamberí es una de las mejores opciones para establecer un planazo en la capital. Con la llegada de Enoteca, los verdaderos aficionados al vino tienen por fin una opción en la que la simple degustación pasa a un primer nivel marcado por la calidad, la autenticidad y la personalización, con profesionales a la altura que sabrán encontrar vuestra joya vinícola ideal. Si queréis vivirlo de primera mano, elegid entre tardeo o aperitivo, visitad su página web, ¡y no tardéis en reservar!