Conservas Nudista

Su nombre es ya bastante explícito. No, los camareros no van desnudos. Con un espacio diáfano, blanquísimo y pulcro, llega el siempre apetecible laterío a orillas de la animada plaza de Olabide. Marisco, pescado, verduras bajo un mismo sello, una etiqueta (trabajado y directo “branding”), que esconde innumerables viajes por nuestra geografía (Galicia, Andalucía, Navarra…) para encontrar proveedores familiares/afines y con altos estándares de calidad. Aquí te apañas el aperitivo del fin de semana o una cena ligera en un momento. Abrir la lata o el tarro, vestir/animar/aliñar el contenido y listo. O simplemente abrir y servir. Sin trucos. El producto al descubierto. Bocadillos, tostas, ensaladas, raciones de alcachofas con navajas, de puerros a la vinagreta, de mojama con almendras… Tú decides cómo te lo quieres comer. Incluso el dónde porque si quieres te lo llevas a casa; todos lo expuesto está a la venta. Los postres es lo que único que no tienen envasado pero sí llega “enlatado” a la mesa. Vinos y vermú. Picoteo que SÍ.