Cava Baja, 5

Aunque el nombre de este local de La Latina es igual que su dirección, todo el mundo lo conoce como La Playa. ¿El motivo? El suelo de su planta inferior está cubierto por una fina capa de arena de playa que invita a descalzarse nada más bajar las escaleras. Son expertos en la preparación de cócteles, sus mojitos están especialmente ricos, y tiene un ambiente íntimo muy conseguido gracias a la iluminación. El público es quizá algo más pijo que en otros sitios del barrio.