Vive el momento especial del menú del mediodía en la terraza de un hotel

El Villa Emilia Bistrot es uno de los restaurantes más cómodos que podréis encontrar, un espacio elegante, acogedor, con un punto informal –podréis sentaros en un sofá, si así lo deseáis–, y eso garantiza pasar un buen rato. Y aún más si pedís el menú, una propuesta gastronómica a partir del concepto de cocina de mercado, con productos frescos de temporada, todo ello sumado a una premisa sostenible y la originalidad en la presentación (lo que se conoce como cocina honesta).

El restaurante Virens está gestionado por el chef Rodrigo de la Calle, galardonado con una estrella Michelin, y esto ya nos da una idea de la creatividad gastronómica que podréis encontrar en Almanac Barcelona. La cocina del Virens parte de la idea de que debe ser ecológica, sostenible, y siempre al servicio de una propuesta culinaria vanguardista. El plato estrella de los menús de mediodía es el arroz en distintas versiones, acompañado de verduras, carnes y otras delicias. El precio por persona es de 29 euros, absolutamente razonable teniendo en cuenta que os estaréis adentrando en los secretos de un genio creativo.

El restaurante del Pulitzer Barcelona, ​​The Greenhouse, es uno de los espacios más acogedores del centro de Barcelona, ​​ya que gracias a su estructura de invernadero permite tener la experiencia de comer en el exterior incluso cuando el clima no es el más favorable. Esta comodidad y búsqueda del placer se traslada, evidentemente, también a su cocina: el menú del día del Pulitzer Barcelona es una propuesta de proximidad, que tiene como base las verduras de temporada, las carnes de granjas cercanas y el pescado del día, comprado directamente en la lonja. Bueno, saludable, sostenible, espectacular: un momento de pausa que os dejará encantados.

El menú diario del restaurante Rumbo Bar & Eatery cambia cada semana, lo que hace de este hotel un punto de visita periódica para gourmets que buscan el equilibrio entre calidad, informalidad, diversión y buen sabor. Los platos del menú tienen siempre una base mediterránea: es cocina de proximidad, con elaboraciones a partir de materia prima de gran calidad, que dan forma a tres primeros y tres segundos a escoger, una bebida y un café incluidos, y con opción vegetariana.

La propuesta que articula el menú del mediodía del restaurante Tablafina es la del wine bar de toda la vida: es decir, un espacio informal, basado en propuestas gastronómicas arraigadas en la tradición –vino, carne, legumbres, verduras– pero con un punto de revisión creativa a cargo de sus chefs asesores, Abel Valverde y David Robledo. La propuesta diaria busca la conexión entre la tierra y la mesa: productos de temporada, frescos, cercanos, en versiones originales de los conceptos de siempre.

El nombre del restaurante del hotel es The Seven Heaven, y no ha sido elegido por casualidad. La idea es que, entre que entráis y salís, os encontréis en un paraíso gastronómico pensado para cuidar de vuestra salud y satisfacer el paladar. La propuesta culinaria se resume en el concepto Fresh Healthy Break, de modo que se pueda comer con variedad, de forma sana y a un precio asequible: el precio del menú diario es de 12,90 euros por persona. El menú se ofrece sólo de lunes a viernes, en días laborables, a partir de las 13:00 horas. Una de las mejores relaciones calidad-precio de Barcelona.