Por el Alt Penedès, de bodega en bodega

Iniciamos el día en una bodega singular situada en un enclave idílico. Es Torre del Veguer, a las afueras de Sant Pere de Ribes (comarca del Garraf), una finca con una larga historia – la casa de campo fortificada, de aspecto señorial, es del 1359 -, y que elabora unos vinos que ya fueron premiados en la Exposición Universal de Barcelona de 1888. Hace poco más de dos décadas iniciaron una nueva etapa, con vinos de calidad a partir de variedades autóctona, mediterráneas y algunas de otras procedencias, todo 100% ecológico desde el 2016. En la visita guiada os ampliarán mucho más la historia de la finca, pasearéis también por los viñedos y la bodega, y probaréis un vino blanco y un vino tinto. También es curiosa la exposición de dibujos que hay en la sala dedicada a Salvador Dalí, que fue amigo íntimo de la familia. En la misma Torre del Veguer podemos tomar una comida enogastronómica.

Nos desplazamos hasta el municipio de Olèrdola para conocer la Finca Viladellops, también con una larga historia: la bodega actual data de 1877. Desde 2006 elaboran vinos ecológicos, y ya antes, en 1999, apostaron por la viticultura moderna y con unas plantaciones basadas en las variedades autóctonas de la zona. El resultado que llega a la copa, según palabras de los propios responsables de la finca, son unos vinos delicados, elegantes y armoniosos, de taninos dulces y con frescura en la boca. Ofrecen visitas guiadas todo el año, previa concertación.

Si se os ha hecho tarde y queréis quedaros a dormir en el Penedès, en la misma web de la Carretera del Vino encontraréis extensa información de dónde podéis alojaros.

¿Os habéis levantado con ganas de visitar alguna bodega o finca más? ¡Fantástico! Y hacéis bien, porque con la luz de la mañana los viñedos tienen un color especial. Os proponemos ir a Parés Baltà, bodega familiar con las raíces en el año 1790 y que produce vinos y cavas ecológicos y biodinámicos. Tienen incluso ovejas para abonar el campo y abejas que ayudan a polinizar y transmitir la esencia mediterránea de las uvas. Además, el horario de visitas a la bodega es generoso: está abierta todos los días del año, excepto algunos festivos, de 9.30 a 18.30 h.

Existe la opción de visitar las bodegas de la Carretera del Vino en segway, bicicleta o e-bike. Consultad aquí.