Escapada al Baix Llobregat: parques naturales y cuevas de fantasía

Donde hay agua, hay vida. Y la del río Llobregat, aunque a lo largo de su recorrido está muy aprovechada, todavía llega al mar con suficiente empuje como para formar un delta y, con él, unos entornos naturales de gran valor biológico. Los espacios naturales del delta están protegidos y repartidos entre los municipios de El Prat de Llobregat, Viladecans, Gavà y Sant Boi de Llobregat. Podéis realizar varios itinerarios señalizados, con los que disfrutaréis de diferentes ambientes naturales: desde lagunas y humedales hasta pinares litorales sobre dunas y playas vírgenes. La observación de la fauna, especialmente de las aves acuáticas, es otro de los grandes atractivos del lugar. Como apuntes, añadir que en el delta se encuentra una de las escasas poblaciones de trencadalla del país –una planta herbácea de la familia de las malváceas que tiene unas grandes flores rosadas–, y también que se han catalogado 22 especies diferentes de orquídeas. En definitiva, uno de los escasos ejemplos de humedales que hay en medio de un área metropolitana en todo el arco mediterráneo, y un espacio magnífico donde empezar nuestra escapada.

Si ayer nos fascinaba un paisaje exterior, hoy nos sorprenderá un espacio interior, pero que no deja de ser natural. Las Cuevas del Salitre de Collbató son uno de esos lugares que deberían definirse como mágicos. Quizás es fruto de la imaginación humana, pero que en este recorrido de medio kilómetro por las entrañas de la montaña sagrada te parezca ver la arquitectura de Gaudí, tubos de órganos, o incluso la talla de la Moreneta, te deja embobado y medio trastornado. ¿Realmente es posible que Antoni Gaudí pasara por aquí y se inspirara a la hora de diseñar los edificios? El caso del genial arquitecto no está claro, pero sí está confirmado que estas espectaculares cuevas las visitaron otros personajes de renombre como Santiago Rusiñol, Ramon Casas o Jacint Verdaguer. Pero de eso ya hace tiempo. Hoy estamos nosotros, y es nuestra hora de admirar estos paisajes interiores evocadores que la piedra y el agua han ido esculpiendo pacientemente a lo largo de miles de años.

Y ya que estamos aquí, por la tarde haremos una visita a Collbató. Tenéis, por supuesto, la opción de dar una vuelta por vuestra cuenta, pero también podéis solicitar una ruta guiada por el casco medieval de este municipio a los pies de Montserrat y con espectaculares vistas de la montaña desde todas sus calles. Otra muy interesante posibilidad es ir a conocer el Taller de Órganos Blancafort; la empresa ocupa un antiguo teatro y sala de baile, y durante la visita os explicarán todos los secretos del instrumento. O también podéis optar por realizar itinerarios por los alrededores del núcleo urbano, disfrutando de los campos de olivos o buscando las antiguas edificaciones agrarias de piedra seca. Para hacer cualquiera de estas actividades en compañía de expertos, reservar llamando al teléfono 93 777 90 76.

¿Habéis probado las alcachofas del Prat? ¡Son excelentes! Las alcachofas son para muchos las reinas de la producción del Parque Agrario del Baix Llobregat, pero en estas cerca de 3.000 hectáreas se cultivan muchísimas más verduras y frutas de gran calidad que llenan cada día nuestros mercados. Así que dedicaremos el último día de escapada a conocer este rico patrimonio de todos, y lo mejor que podéis hacer es ir primero a la Masía de Can Comas, Centro de Información y Gestión del Parque. En la masía ya podréis pasar un buen rato, ya que acoge exposiciones o dispone de un arboreto con 62 variedades de frutales de la comarca. Y desde aquí podréis iniciar un itinerario circular de unos 7,5 km totalmente llano y que os llevará a visualizar la actividad agraria y los ecosistemas agrario y fluvial a través de su historia. Una historia que se remonta 200 años atrás, que hoy sigue bien viva, y que hemos podido disfrutar poniendo el punto y final a tres jornadas por el Baix Llobregat.